Related Posts
-
TIPE-TIPE PENGGILING KOPI (GRINDER)
Banyak yang bertanya, “Mengapa harus menggiling biji kopi sesaat sebelum menyeduh?” Sebenarnya, tidak diharuskan. Namun, sangat disarankan untuk rasa yang lebih optimal. Karena kopi yang sudah digiling terlebih dahulu lalu disimpan dalam wadah, lebih cepat berubah aroma dan rasanya dibandingkan menyimpan biji kopi utuh. Menggiling kopi sesaat sebelum menyeduh dapat menjaga kesegaran serta karakter rasa …
-
KERJASAMA COFFEELAND INDONESIA DENGAN PT. FREEPORT INDONESIA DI TIMIKA
KERJASAMA COFFEELAND INDONESIA DENGAN PT. FREEPORT INDONESIA DI TIMIKA Amungme Gold adalah salah satu kopi ternama yang berasal dari Papua. Kopi Amungme Gold berasal dari varietas kopi arabika yang telah dibudidayakan di dataran tinggi Papua. Tepatnya, di ketinggian 1.400–2.000 meter di Gunung Nemangkawi. Masyarakat Amungme mengenal bibit kopi ini sejak tahun 1998 atas dukungan …
-
ARABIKA WAMENA | MENGENAL KOPI DAERAH UJUNG TIMUR INDONESIA
ARABIKA WAMENA | MENGENAL KOPI DAERAH UJUNG TIMUR INDONESIA Indonesia menjadi salah satu negara penghasil kopi terbesar di dunia, terbukti dengan banyaknya komoditas kopi diberbagai wilayah di Indonesia. Salah satunya kopi Arabika Wamena dari Papua. Papua tidak hanya dikenal dengan kekayaan alamnya yang melimpah dan destinasi wisata yang menarik, kopi juga menjadi komoditas unggulan dari Papua. …
-
MENGENAL BERAGAM KOPI ARABIKA DARI BERBAGAI DAERAH DI INDONESIA
MENGENAL BERAGAM KOPI ARABIKA DARI BERBAGAI DAERAH DI INDONESIA Salah satu jenis kekayaan alam yang dimiliki Indonesia adalah kopi dan beberapa jenis kopi Indonesia ini gaungnya sudah terdengar luas di dunia. Indonesia bahkan sudah masuk dalam urutan ke-4 penghasil kopi terbaik kelas dunia. Sebut saja Aceh gayo, Mandheling, Toraja, Flores dan masih banyak lagi, lebih …
-
AMPAS KOPI DENGAN SEGUDANG MANFAATNYA
AMPAS KOPI DENGAN SEGUDANG MANFAATNYA Industri kopi saat ini sedang ramai di Indonesia, ini dapat terlihat dari semakin menjamurnya kedai kopi di berbagai sudut kota. Namun sayangnya, semakin maraknya kedai kopi di Indonesia, semakin banyak juga limbah ampas kopi yang di hasilkan. Biasanya, orang akan menyeduh kopi dan membuang ampas bubuk kopi yang tertinggal di …