Related Posts
-
HAL YANG PERLU DIPERHATIKAN SEBELUM MERACIK HOUSE BLEND
HAL YANG PERLU DIPERHATIKAN SEBELUM MERACIK HOUSE BLEND Kopi house blend adalah campuran dari beberapa macam varian kopi untuk menghasilkan cita rasa yang sesuai dan cocok ketika dibuat espresso dan menu kopi lainnya. Kopi house blend merupakan salah satu signature dari sebuah coffee shop / kedai kopi, dan dapat diartikan sebagai ciri khas …
-
MENGENAL KALITA WAVE COFFEE BREWING
MENGENAL KALITA WAVE COFFEE BREWING Alat seduh dripping masih menjadi idola bagi para penikmat kopi di Indonesia bahkan di dunia. Alat-alat seperti seduh kopi manual seperti V60 dan Chemex menjadi cukup cepat dikenal oleh kalangan penikmat kopi. Rasa yang sempurna, clean dan balance, menjadikan alat seduh kopi manual dripping banyak di gemari hingga saat ini. …
-
3 HAL PENTING YANG HARUS DIPERHATIKAN PARA PECINTA KOPI
3 HAL PENTING YANG HARUS DIPERHATIKAN PARA PECINTA KOPI Anda penikmat kopi yang aktif? Bagi anda yang setiap harinya mengkonsumsi kopi wajib tahu tips ngopi yang aman dan sehat agar tak mengganggu kesehatan tubuh anda. Minum kopi bukan hanya sembarang meminumnya saja, namun perlu diperhatikan dengan kondisi tubuh kita terhadap kopi. Seperti kita ketahui …
-
MENGENAL KREMA PADA ESPRESSO
MENGENAL KREMA PADA ESPRESSO Pernah melihat buih warna kecoklatan diatas kopi sesaat setelah diseduh? Buih tersebut adalah krema. Krema muncul secara alami karena ada gelembung-gelembung yang terperangkap saat proses penyeduhan kopi. Bukan pada sembarang kopi, krema hanya ada pada penyeduhan espresso. Krema sangat mempengaruhi cita rasa pada espresso, dimana espresso dengan krema memiliki tekstur yang …
-
APA YANG TERJADI JIKA PECANDU KOPI BERHENTI MINUM KOPI?
APA YANG TERJADI JIKA PECANDU KOPI BERHENTI MINUM KOPI? Apakah anda seorang penikmat kopi? Tidak bisa hidup tanpa kopi? Kebanyakan orang memang bergantung pada kopi untuk membuat mereka lebih bertenaga saat memulai hari atau mengerjakan sebuah pekerjaan. Namun, bila terlalu berlebihan mengonsumsinya, tentu saja akan berdampak buruk. Sudah banyak yang mengetahui bahwa meminum banyak kopi …