Coffee Insight
Mewujudkan Mimpi dari Biji-biji Kopi
Suatu pagi, 31 tahun lalu, di Verona, Italia, berbagai inspirasi muncul menyesaki benak Howard Schultz. Waktu itu, ia pergi ke…
Read More
Bisnis Kedai Kopi Masih Semerbak
Belakangan ini semakin banyak masyarakat yang memiliki kebiasan nongkrong sambil kongko. Imbasnya, bisnis kafe dan rumah kopi semakin digandrungi, karena…
Read More
Karakter Kopi di Indonesia
Karakter kopi di Indonesia ditentukan dari tempat asalnya. Lingkungan tempat kopi tumbuh akan berpengaruh pada aroma dan rasanya. Di Indonesia…
Read More
Sajian Kopi di Hari Raya
Di Indonesia banyak perantau, baik dari luar kota maupun luar pulau untuk mencari nafkah atau bersekolah jauh dari kampung halaman.…
Read More
Tips Membuat Secangkir Kopi yang Sempurna
Secara global, konsumsi kopi tiap harinya diperkirakan lebih dari 2,25 miliar cangkir kopi. Semua orang yang ingin menikmati kopi, baik…
Read More
Peluang Ekspor Kopi Nasional
Kita telah mengetahui produksi domestik, ekspor dan konsumsi kopi di Indonesia. Kali ini kita mencari tahu sumber potensi produk indikasi geografis…
Read More
Kedai Kopi Pertama di Indonesia
Sejak jaman dahulu, kedai kopi sudah banyak berdiri di Indonesia. Jika saat ini yang disajikan di Coffee Shop adalah secangkir…
Read More
Barista Pertama di Kota Ende
Seorang Barista biasanya mempersiapkan, menyajikan dan membuat berbagai jenis minuman yang bahan dasarnya kopi. Barista yang bekerja di Coffee Shop…
Read More
Menikmati Kopi dalam Makanan Khas Berbuka Puasa
Penikmat kopi harus sedikit menahan keinginannya minum kopi di bulan Ramadhan. Namun ini bukan berarti anda tidak bisa menikmati kopi…
Read More