Related Posts
-
PERAN TIMBANGAN DALAM PROSES PENYEDUHAN KOPI
Selain grinder, digital scale / timbangan digital adalah hal yang wajib dimiliki oleh home brewer dan juga pelaku usaha di dunia kopi. Karena, untuk mengasilkan seduhan kopi yang konsisten diperlukan takaran yang akurat. Apalagi saat kita menyeduh dengan metode manual brewing, setiap tetesan air yang mengalir diukur dengan timbangan. Timbangan atau scale diperlukan untuk menakar …
-
TIPS MEMBUKA BISNIS COFFEE SHOP DENGAN MODAL TERBATAS
TIPS MEMBUKA BISNIS COFFEE SHOP DENGAN MODAL TERBATAS Saat ini, coffee shop memang sudah tidak terpisahkan dari gaya hidup sebagian orang yang ingin melepas lelah setelah bekerja seharian penuh di tempat yang nyaman. Karena hal inilah bisnis coffee shop dapat menjadi sebuah peluang usaha yang menjanjikan. Banyak orang yang mengira bahwa membuka usaha coffee shop memerlukan modal yang …
-
BEBERAPA FAKTOR PENYEBAB PERBEDAAN CITARASA DAN AROMA KOPI
BEBERAPA FAKTOR PENYEBAB PERBEDAAN CITARASA DAN AROMA KOPI Keanekaragaman Indonesia tak hanya ada pada seni budaya, bahasa atau suku saja. Kopi, sebagai salah satu komoditas ekspor terbesar negara ini juga mempunyai keanekaragaman citarasa. Setiap daerah memiliki karakteristik cita rasa kopi yang khas, yang membedakannya dengan kopi dari daerah lain. Aroma dan rasa kopi bisa …
-
MENGENAL KALITA WAVE COFFEE BREWING
MENGENAL KALITA WAVE COFFEE BREWING Alat seduh dripping masih menjadi idola bagi para penikmat kopi di Indonesia bahkan di dunia. Alat-alat seperti seduh kopi manual seperti V60 dan Chemex menjadi cukup cepat dikenal oleh kalangan penikmat kopi. Rasa yang sempurna, clean dan balance, menjadikan alat seduh kopi manual dripping banyak di gemari hingga saat ini. …
-
TENTANG BEZZERA BZ10
TENTANG BEZZERA BZ10 Padat, terjangkau, dan terbuat dari bahan dan komponen yang berkualitas, mesin espresso Bezzera BZ10 sangat ideal untuk semua kalangan. Terbuat dari baja dengan mutu sangan baik AISI 304, BZ10 memiliki ukuran lebar kurang dari 10″ dari mesin prosumer kecil yang ada. Tapi, jangan biarkan ukurannya menipu Anda, Anda akan melihat bahwa BZ10 …