Acidity: High
Body: High
Grade: Specialty Grade
Roast Level: Medium to Dark
Aroma: Dark Chocolate, Orange, Lemon
Flavour: Sweet, Syrup like, Chocolate bitter like
Kintamani berada di dataran tinggi yang sejuk sehingga kopi dapat tumbuh sumbur di wilayah ini. Kopi Bali Kintamani ditanam dengan tumpang sari bersama dengan tanaman lain, seperti jeruk dan sayuran. Oleh karena itu, rasanya menjadi unik karena ada rasa buah-buahan yang asam dan segar, pengaruh dari sistem tumpang sari. Selain rasa buah, kopi ini memiliki cita rasa yang lembut dan tidak berat karena diproses melalui proses basah atau wet processed.
