Related Posts
-
“Menjemput Asa Kopi Sulawesi Tengah”
Menjemput Asa Kopi Sulawesi Tengah” Desa Lemban Tongoa, Kecamatan Palolo, Kabupaten Sigi – desa yang tenang di Sulawesi Tengah ini bukan hanya menyimpan keindahan alam, tapi juga potensi kopi luar biasa: Arabica & Robusta tumbuh berdampingan di dataran ini.Kunjungan tim Coffeeland Indonesia kali ini menjadi awal dari kolaborasi strategis dengan Sin Coffee, brand lokal dari …
-
MANFAAT MENAMBAHKAN BAKING SODA KE DALAM KOPI
MANFAAT MENAMBAHKAN BAKING SODA KE DALAM KOPI Mencampurkan kopi dengan tambahan gula, susu, ataupun krimer sudah menjadi hal yang sewajarnya. Namun, bagaimana jadinya jika kopi yang akan Anda minum di campurkan dengan baking soda? Seperti yang telah kita ketahui, baking soda biasanya digunakan untuk membuat kue dan terkadang sering digunakan sebagai salah satu alat …
-
PELUANG USAHA KOPI INDONESIA DARI HULU KE HILIR
PELUANG USAHA KOPI INDONESIA DARI HULU KE HILIR Usaha di Industri kopi tidak hanya berfokus pada coffee shop saja, industri kopi memiliki rantai pasok yang panjang. Mulai dari awal kopi yang baru dipetik, digiling, di-roasting, hingga diseduh dan tersaji dalam sebuah gelas di hadapan konsumen. Berikut adalah beberapa ide usaha di industri kopi dari …
-
MUSUH UTAMA KOPI
MUSUH UTAMA KOPI Kopi yang nikmat adalah kopi yang terjaga kesegaranya. Karena tingkat kesearan kopi akan mempengaruhi aroma dan citarasa hasil seduhan. Secara umum, kopi yang masih berbentuk biji akan awet lebih lama jika kita ingin menyimpannya. Biji kopi yang masih utuh akan bertahan tiga sampai empat bulan setelah kopi di roasting. Sedangkan kopi …
-
RESEP: JAHE SUSU
RESEP: JAHE SUSU Jahe yang merupakan tanaman rimpang yang sangat populer sebagai rempah-rempah dan bahan obat. Rimpangnya berbentuk jemari yang menggembung di ruas-ruas tengah. Rasanya dominan pedas dan dapat dimanfaatkan untuk dibuat sebagai minuman penghangat tubuh. Ada banyak sekali olahan minuman berbahan dasar jahe, salah satunya Jahe Susu. Penasaran dengan resepnya? Yuk simak artikel ini! Yang …