Related Posts
-
RESEP ES KOPI LEMON
RESEP ES KOPI LEMON Sudah pernah coba es kopi lemon? Berbeda dengan coffee latte yang memadukan espresso dan susu sehingga menghasilkan rasa yang creamy. Es kopi lemon juga saat ini, sering menjadi menu andalan coffee shop. Perpaduan kesegaran dari lemon dan kopi dapat membuat hari Anda menjadi semakin ceria. Mau tahu cara pembuatannya? Yuk …
-
SOLUSI UNTUK YANG INGIN BISNIS COFFEE SHOP DENGAN BRAND SENDIRI
SOLUSI UNTUK YANG INGIN BISNIS COFFEE SHOP DENGAN BRAND SENDIRI Bisnis coffee shop adalah salah satu bisnis yang memiliki target market yang luas, dan dapat dimulai dengan modal yang tidak terlalu besar. Dan karena hal itu lah banyak sekali brand baru yang bermunculan dengan berbagai inovasi yang dapat menarik pelanggan. Bisnis kopi adalah …
-
CARA MENGELOLA STOCK BAHAN BAKU UNTUK BISNIS COFFEE SHOP
CARA MENGELOLA STOCK BAHAN BAKU UNTUK BISNIS COFFEE SHOP Persediaan bahan baku merupakan salah satu roda penggerak paling penting dalam bisnis kedai kopi / coffee shop. Dari persediaan inilah suatu menu makanan dan minuman dapat tercipta untuk melayani pelanggan. Bahkan melalui persediaan ini juga Anda bisa mengetahui menu apa yang paling banyak dipesan, dengan …
-
MEDIUM GRIND SIZE: UKURAN GILINGAN UNTUK SEDUHAN POUR OVER
MEDIUM GRIND SIZE: UKURAN GILINGAN UNTUK SEDUHAN POUR OVER Bagi penggemar berat kopi, mengontrol seluruh aspek penyeduhan untuk memastikan kopi mencapai cita rasa terbaiknya adalah hal yang wajib dilakukan. Dan salah satu aspek terpenting dalam penyeduhan kopi adalah grind size. Jika pada artikel sebelumnya kami sudah membahas mengenai gilingan kasar / coarse grindsize, saat …
-
STANDAR KUALITAS AIR YANG BAIK UNTUK SEDUHAN KOPI
STANDAR KUALITAS AIR YANG BAIK UNTUK SEDUHAN KOPI Air merupakan komponen terpenting dalam seduhan kopi. Karena dari secangkir kopi yang nikmat, mengandung 98% Air. Air dapat mengubah karakter hasil seduhan kopi, entah menonjolkan salah satu karakter pada kopi atau bahkan menghilangkan semua karakternya sama sekali. Air juga dapat meningkatkan atau mengurangi body, dan mengubah ekstraksinya. Lalu, seperti apa …