Related Posts
-
TENTANG ISTILAH CITA RASA DALAM COFFEE CUPPING
TENTANG ISTILAH CITA RASA DALAM COFFEE CUPPING Bagi orang yang awam akan kopi, pastinya menganggap kopi itu sebagai minuman dengan cita rasa yang pahit. Namun rupanya, tiap jenis kopi memiliki ciri khas rasa dan aroma yang berbeda-beda. Indonesia menjadi negara terbesar dengan varietas kopi terbanyak di dunia. Terdapat 20 varietas kopi yang berasal dari …
-
SERUPA TAPI TAK SAMA, APA BEDANYA GREEN TEA & MATCHA?
SERUPA TAPI TAK SAMA, APA BEDANYA GREEN TEA & MATCHA? Apakah anda termasuk greentea lovers atau matcha lovers? Green tea dan matcha adalah bahan dasar yang bisa dijadikan sebagai makanan atau minuman populer yang bermanfaat bagi kesehatan. Misalnya, menurunkan berat badan hingga menyehatkan jantung. Selama ini kita mengira bahwa greentea dan matcha adalah sama. Padahal, green …
-
CARA MEMBANTU KEDAI KOPI BERTAHAN DITENGAH PANDEMI
CARA MEMBANTU KEDAI KOPI BERTAHAN DITENGAH PANDEMI Wabah Covid-19 belum berakhir dan semakin terasa pengaruhnya terhadap perekonomian di berbagai sektor usaha, tidak terkecuali industri kopi. Mulai dari petani, roastery, distributor, kedai kopi, bahkan hingga sektor usaha waralaba dan kemitraan kedai kopi. Jika satu rantai industri kopi terhenti, maka akan menjadi hambatan pada seluruh proses bisnisnya. …
-
TIPS KOPI: MEMBUAT LATTE ART SENDIRI #DIRUMAH
TIPS KOPI: MEMBUAT LATTE ART SENDIRI #DIRUMAH Anda pecinta latte art? belum lengkap rasanya jika seorang pecinta kopi belum pernah mencoba membuat latte art sendiri. Espresso merupakan dasar dari sajian latte art, dan penggunaan susu yang tepat sangat membantu untuk membuat bentuk dari latte art. Bentuk dari latte art begitu ragam, dari mulai tingkatan sulit yang umumnya digunakan para …
-
APA BEDANYA CAPPUCINO DAN COFFEE LATTE?
APA BEDANYA CAPPUCINO DAN COFFEE LATTE? Meski keduanya tampak sama, tapi 2 minuman tersebut sangatlah berbeda alias tidak sama. Latte dan Cappuccino mungkin jadi dua jenis minumam kopi espresso base yang popular dan banyak diminati. Keduanya secara garis besar mempunyai komposisi yang sama tapi takaran yang berbeda. Dalam segelas latte dan Cappuccino terdapat espresso, steamed …