Related Posts
-
“Menjemput Asa Kopi Sulawesi Tengah”
Menjemput Asa Kopi Sulawesi Tengah” Desa Lemban Tongoa, Kecamatan Palolo, Kabupaten Sigi – desa yang tenang di Sulawesi Tengah ini bukan hanya menyimpan keindahan alam, tapi juga potensi kopi luar biasa: Arabica & Robusta tumbuh berdampingan di dataran ini.Kunjungan tim Coffeeland Indonesia kali ini menjadi awal dari kolaborasi strategis dengan Sin Coffee, brand lokal dari …
-
HARIO V60 VS CHEMEX
HARIO V60 VS CHEMEX Salah satu metode seduh kopi manual yang kita ketahui adalah pour over, dan alat seduh yang sering diugunakan oleh home brews dan juga beberpa kedai kopi untuk metode seduhan pour over adalah hario V60 dan juga chemex. Ada beberapa perbedaan pada kedua alat ini. Dan tentunya, masing-masing memiliki keunggulan dan …
-
SERUPA TAPI TAK SAMA, INI PERBEDAAN CARA PENYAJIAN KOPI ARAB DAN KOPI TURKI
SERUPA TAPI TAK SAMA, INI PERBEDAAN CARA PENYAJIAN KOPI ARAB DAN KOPI TURKI Kopi menjadi salah satu minuman terpopuler di dunia, bahkan beberapa negara dunia memiliki racikan kopi khasnya tersendiri seperti kopi arab dan kopi turki. Banyak orang yang menganggap kopi Turki dan Kopi Arab memiliki racikan dan cara penyajian yang sama, namun sebenarnya …
-
JAHE AREN : MINUMAN HERBAL DENGAN BANYAK MANFAAT
JAHE AREN : MINUMAN HERBAL DENGAN BANYAK MANFAAT Dunia pengobatan semakin canggih, terbukti dengan hadirnya berbagai macam obat-obatan yang mampu menyembuhkan berbagai penyakit. Walaupun demikian, ternyata masih banyak sekali masyarakat yang lebih memilih ramuan tradisional untuk mengatasi penyakit tertentu. Minuman tradisional yang berbahan dasar tumbuhan herbal sudah sejak lama dipercaya dapat menyembuhkan berbagai penyakit. Selain …
-
TENTANG EKSTRAKSI KOPI DAN AIR PADA PENYEDUHAN KOPI
TENTANG EKSTRAKSI KOPI DAN AIR PADA PENYEDUHAN KOPI Seberapa banyak anda tahu tentang ekstraksi? Ekstraksi terjadi setiap kali anda menyeduh kopi. Ketika kopi bertemu dengan air, air tersebut mengambil aroma, rasa dan zat-zat lain yang anda nikmati dalam sebuah cangkir kopi. Dengan kata lain, minuman yang berada di dalam cangkirmu tersebut adalah ekstrak biji kopi. …