Related Posts
-
MEMILIH MILK JUG YANG TEPAT UNTUK SAJIAN LATTE ART
MEMILIH MILK JUG YANG TEPAT UNTUK SAJIAN LATTE ART Café latte identik dengan latte art, kita selalu dibuat takjub saat barista beraksi membuatnya di coffee bar. Tapi tahukah Anda membuat latte art juga diperlukan keterampilan khusus dan equipment yang sesuai agar latte art dapat dibentuk dengan sempurna Memang benar keberhasilan untuk menciptakan art pada permukaan latte harus memperhatikan susu yang disteam, jika susu …
-
RESEP: BAJIGUR KOPI
RESEP: BAJIGUR KOPI Cuaca dingin dimalam hari adalah saat yang pas untuk menyeruput minuman hangat. Terlebih minuman tradisional seperti bajigur. Bajigur sudah dikenal sebagai minuman khas Jawa Barat. Minuman yang biasa tersaji hangat ini memiliki cita rasa yang manis dan legit, jadi siapapun yang menyeruputnya dijamin langsung ketagihan. Nah bagaimana jika minuman tradisional …
-
CARA DIALING COFFEE GRINDER
CARA DIALING COFFEE GRINDER Salah satu poin terbesar pada saat belajar menjadi seorang barista adalah proses dialing grinder. “Dialing” adalah proses penjelajahan rasa, untuk menemukan kesempurnaan ekstraksi pada sajian espresso. Dialing merupakan istilah proses setting tingkat kehalusan pada penggiling kopi. Setiap grinder memiliki kualitas hasil gilingan yang berbeda walaupun sudah di setting pada level yang sama, dan proses dialing dapat membantu …
-
3 IDE BISNIS KOPI DENGAN MODAL RINGAN YANG BISA DILAKUKAN DIRUMAH SAJA!
3 IDE BISNIS KOPI DENGAN MODAL RINGAN YANG BISA DILAKUKAN DIRUMAH SAJA! Kopi ternyata tak hanya sebatas minuman nikmat yang ujung-ujungnya dijadikan hobi. Kini, sudah banyak pecinta kopi yang menjadikan hobinya ‘lahan empuk’ untuk menambah penghasilan dengan modal ringan yang dapat dilakukan di rumah saja. Bagaimana bisa? Tentu saja bisa. Banyak orang yang sukses yang …
-
PROTOKOL KESEHATAN YANG DAPAT DITERAPKAN OLEH KEDAI KOPI DI MASA “NEW NORMAL”
PROTOKOL KESEHATAN YANG DAPAT DITERAPKAN OLEH KEDAI KOPI DI MASA “NEW NORMAL” Pandemi Covid-19 memberikan banyak sekali dampak, salah satuya perekonomian. Di tengah pandemi seperti ni, perekonomian mengalami krisis menyebabkan perubahan pada perilaku dan gaya hidup masyarakat. Dimana saat ini masyarakat hanya fokus pada pembelian produk-produk kebutuhan pokok saja dibanding membeli kebutuhan tersier lainnya. Untuk …