Related Posts
-
RESEP : ICED MATCHA LATTE
RESEP : ICED MATCHA LATTE Bagi Anda yang lebih menyukai minuman non coffee pastinya Anda sudah mengetahui menu yang satu ini. Matcha Latte, minuman dari olahan teh hijau ini sangat diminati karena memiliki aromanya yang khas dan juga rasa yang creamy. Didalam bubuk matcha terkandung sejumlah nutrisi yang penting untuk menjaga kesehatan tubuh. …
-
BEDA GRIND SIZE, BEDA JUGA CARA SEDUHNYA
BEDA GRIND SIZE, BEDA JUGA CARA SEDUHNYA Selain menjadi ritual / kegiatan yang menyenangkan, menggiling kopi sesaat sebelum menyeduhnya juga bertujuan untuk menjaga aroma dan kesegaran kopi tersebut. Ukuran gilingan biji kopi atau grind size juga akan mempengaruhi cita rasa hasil seduhan kopi. Yang menarik, untuk metode seduh yang satu dengan yang lain memerlukan grind size yang berbeda. …
-
PERJALANAN KOPI DARI HULU KE HILIR
PERJALANAN KOPI DARI HULU KE HILIR Sebelum dapat diseduh dan dinikmati, biji kopi mengalami perjalanan dan proses pengolahan yang panjang. Proses tersebut terdiri atas pemanenan, penjemuran, penyangraian, dan penyeduhan sampai dapat menjadi sebuah sajian minuman yang mantap. Buah kopi yang telah dipanen harus segera diolah untuk mencegah terjadinya reaksi kimia yang bisa menurunkan mutu …
-
TIPS MEMILIH SINGLE ORIGIN SESUAI DENGAN SELERA
TIPS MEMILIH SINGLE ORIGIN SESUAI DENGAN SELERA Saat akan membeli kopi single origin, tentunya ada beberapa pertimbangan yang perlu diperhatikan mulai dari pemilihan karakter dan cita rasa kopi yang sesuai dengan selera hingga kuantitas kopi yang akan dibeli sesuai dengan kebutuhan. Kopi single origin memiliki banyak perbedaan, dari mulai karakter rasa hingga tampilan …
-
MANFAAT KOPI HITAM TANPA GULA UNTUK TUBUH
MANFAAT KOPI HITAM TANPA GULA UNTUK TUBUH Kopi merupakan penyumbang terbesar dari kafein, sebuah stimulan yang membantu orang merasa lebih bersemangat. Kafein dari secangkir kopi hitam dapat sangat cepat terserap ke dalam darah hanya dalam waktu 20 menit, dan akan menetap dalam aliran darah selama lebih dari 12 jam. Tak lama setelah tegukan pertama anda, …