Related Posts
-
15 Tahun Pengalaman, 4 Kunci Sukses Membangun Kedai Kopi Bersama Coffeeland
Coffeeland telah mendampingi ratusan mitra membuka dan mengembangkan kedai kopi di Indonesia. Berikut ringkasan pelajaran terpenting kami. Membangun kedai kopi bukan hanya soal resep enak — melainkan sistem, tim, dan angka yang benar. Dari pengalaman 15 tahun menjadi konsultan dan praktisi, berikut empat area yang sering menentukan suksesnya sebuah kafe. Sistem Order yang Rapi …
-
CASCARA: KULIT BIJI KOPI YANG DAPAT MENJADI KOMBUCHA
CASCARA: KULIT BIJI KOPI YANG DAPAT MENJADI KOMBUCHA Tidak hanya bijinya saja yang dapat dikonsumsi, komponen kopi lainnya juga dapat di olah dan dikonsumsi. Selain menjadi pupuk tanama, kulit kopi juga dapat diseduh menjadi sebuah teh. Cascara adalah kulit biji kopi kering yang biasa digunakan untuk membuat teh. Namun tahukah Anda, cascara ini juga …
-
CARA MEMBANTU KEDAI KOPI BERTAHAN DITENGAH PANDEMI
CARA MEMBANTU KEDAI KOPI BERTAHAN DITENGAH PANDEMI Wabah Covid-19 belum berakhir dan semakin terasa pengaruhnya terhadap perekonomian di berbagai sektor usaha, tidak terkecuali industri kopi. Mulai dari petani, roastery, distributor, kedai kopi, bahkan hingga sektor usaha waralaba dan kemitraan kedai kopi. Jika satu rantai industri kopi terhenti, maka akan menjadi hambatan pada seluruh proses bisnisnya. …
-
TIPS MEMBERSIHKAN & MERAWAT VIETNAM DRIP
TIPS MEMBERSIHKAN & MERAWAT VIETNAM DRIP Dari semua alat seduh manual yang ada, Vietnam Drip menjadi alat seduh yang banyak diminati selain harganya yang relatif murah juga karena cara penggunaannya yang tidak ribet. Bukan hanya itu, Vietnam Drip juga dinilai sangat tahan banting dan mampu bertahan lama. Namun Vietnam Drip juga memiliki kekurangan, masalah …
-
KOPI SPECIALTY: RAHASIA DIBALIK KOPI BERKUALITAS
KOPI SPECIALTY: RAHASIA DIBALIK KOPI BERKUALITAS Bagi penikmat kopi, kopi adalah salah satu hal yang sangat penting untuk mengawali aktivitas dipagi hari. Biasanya seorang pecinta kopi memiliki ritual tersendiri untuk menikmati kopinya agar mengasilkan cita rasa kopi yang konsisten. Bagi penikmat kopi, kesenangan bukan hanya didapatkan dari proses seduhnya saja, namun juga mempelajari asal usul …