Related Posts
-
15 Tahun Pengalaman, 4 Kunci Sukses Membangun Kedai Kopi Bersama Coffeeland
Coffeeland telah mendampingi ratusan mitra membuka dan mengembangkan kedai kopi di Indonesia. Berikut ringkasan pelajaran terpenting kami. Membangun kedai kopi bukan hanya soal resep enak — melainkan sistem, tim, dan angka yang benar. Dari pengalaman 15 tahun menjadi konsultan dan praktisi, berikut empat area yang sering menentukan suksesnya sebuah kafe. Sistem Order yang Rapi …
-
PERBEDAAN COLD BREW COFFEE DAN KOPI HITAM BIASA
PERBEDAAN COLD BREW COFFEE DAN KOPI HITAM BIASA Banyak orang yang berfikir, cold brew coffee adalah kopi yang disajikan secara dingin. Padahal, yang dimaksud dengan cold brew adalah metode penyeduhan kopi hitam dengan menggunakan air dingin. Bubuk kopi direndam menggunakan air dingin dan dibiarkan hingga kandungan dan rasanya keluar (ekstraksi). Berbeda lagi dengan kopi hitam …
-
REVIEW V COFFEE DRIPPER DARI EDELMANN, ALAT SEDUH MANUAL BUATAN INDONESIA
REVIEW V COFFEE DRIPPER DARI EDELMANN, ALAT SEDUH MANUAL BUATAN INDONESIA Meracik kopi secara manual dewasa ini menjadi tren dikalangan masyarakat Indonesia, bahkan dunia. Hal ini bisa dilihat dari munculnya berbagai macam alat seduh manual, terutama alat seduh pour over/dripper dengan ciri khas bentuknya yang seperti kerucut/cone. Salah satunya adalah V Coffee Dripper dari Edelmann …
-
SAJIAN KOPI UNIK DI BERBAGAI NEGARA
SAJIAN KOPI UNIK DI BERBAGAI NEGARA Kopi menjadi minuman favorit semua orang, mulai dari anak muda hingga orang dewasa. Dengan aroma dan cita rasa yang khas, kopi menempati posisi yang istimewa di hati penggemarnya. Sekarang budaya ngopi sudah menjadi gaya di dalam kehidupan sosial, bukan hanya di Indonesia, melainkan di seluruh belahan dunia. Dengan semakin …
-
RESEP ESPRESSO CHOCOLATE CAKE
RESEP ESPRESSO CHOCOLATE CAKE Cake memang menjadi panganan yang banyak diminati, mulai dari kalangan anak kecil hingga dewasa. cake memliki cita rasa yang manis dan enak dengan tekstur yang lembut. sekarang ini banyak sekali berbagai macam varian cake mulai dari cake chocolate, cake keju, cake strawberry dan varian cake lainnya. Akan tetapi, pernahkan anda mencoba …