Related Posts
-
KOPI JAHE: MINUMAN PEREDA NYERI OTOT
KOPI JAHE: MINUMAN PEREDA NYERI OTOT Ada banyak cara untuk menikmati kopi, mulai dari langsung menikmati kopi tanpa campuran apapun. Mungkin bagi kita semua mencampurkan pemanis seperti gula atau madu ke dalam kopi sudah menjadi hal yang biasa. Namun pernahkan Anda mencoba menambahkan bahan lain seperti jahe ke dalam kopi? Ahli Gastroenterologi dan …
-
REKOMENDASI MESIN ESPRESSO UNTUK RUMAHAN
REKOMENDASI MESIN ESPRESSO UNTUK RUMAHAN Selain sebagai minuman pengusir rasa kantuk, kopi juga dapat meningkatkan energi dan menghilangkan rasa lelah. Mengonsumsi kopi hitam tanpa gula, seperti americano atau espresso juga dipercaya dapat menjaga kesehatan jantung dan juga menghilangkan sakit kepala. Supaya Anda bisa menikmati manfaat dari kopi dengan maksimal, tentunya penting juga untuk memilih …
-
MAU IKUT AJANG KOMPETISI KEBARISTAAN? SIMAK TIPS BERIKUT!
MAU IKUT AJANG KOMPETISI KEBARISTAAN? SIMAK TIPS BERIKUT! Ada banyak sekali kompetisi kebaristaan yang diadakan di Indonesia dan di luar negeri. Kompetisi ini beragam jenisnya. Mulai dari pertandingan kebaristaan, manual brewing, menyangrai, hingga cup testing. Setiap pertandingan punya regulasi dan syarat mutlaknya sendiri. Banyak teman-teman barista ingin mengikuti ajang kompetisi untuk membuktikan sejauh mana kehebatan dan keterampilan mereka dalam meracik …
-
CARA DIALING COFFEE GRINDER
CARA DIALING COFFEE GRINDER Salah satu poin terbesar pada saat belajar menjadi seorang barista adalah proses dialing grinder. “Dialing” adalah proses penjelajahan rasa, untuk menemukan kesempurnaan ekstraksi pada sajian espresso. Dialing merupakan istilah proses setting tingkat kehalusan pada penggiling kopi. Setiap grinder memiliki kualitas hasil gilingan yang berbeda walaupun sudah di setting pada level yang sama, dan proses dialing dapat membantu …
-
TIPS MENGGILING KOPI YANG PERLU ANDA KETAHUI
TIPS MENGGILING KOPI YANG PERLU ANDA KETAHUI Menggiling biji kopi dirumah adalah hal yang sangat menyenangkan bagi para pecinta kopi. Karena dengan menggiling biji kopi sendiri di rumah anda tidak akan khawatir lagi akan kehilangan aroma dan cita rasa yang ada pada setiap jenis kopi. Selain itu dengan menggiling biji kopi dirumah anda juga bisa …