Related Posts
-
MENGENAL CITA RASA ARABIKA MALABAR
MENGENAL CITA RASA ARABIKA MALABAR Indonesia terkenal memiliki berbagai varian kopi dengan cita rasa yang khas. Salah satunya adalah Arabika Malabar. Biji kopi Malabar berasal dari daerah pegunungan Malabar, Jawa Barat. Secara geografis Wilayah Gunung Malabar sangat cocok untuk produktifitas Kopi Arabika, karena berada pada ketinggian 1400 – 1800 mdpl, dengan suhu udara 15 …
-
MANFAAT MENGONSUMSI KOPI SETIAP HARI
MANFAAT MENGONSUMSI KOPI SETIAP HARI Mengonsumsi kopi setiap hari tidak hanya sekedar ritual saja, tetapi juga baik untuk kesehatan. Hal ini karena manfaat kopi hitam yang sangat baik, terutama karena kafein yang terkandung didalam kopi. Tak hanya berfungsi untuk meningkatkan performa kerja, kopi ternyata juga memiliki khasiat lain yang baik untuk kesehatan kita. …
-
PERJALANAN KOPI DARI HULU KE HILIR
PERJALANAN KOPI DARI HULU KE HILIR Sebelum dapat diseduh dan dinikmati, biji kopi mengalami perjalanan dan proses pengolahan yang panjang. Proses tersebut terdiri atas pemanenan, penjemuran, penyangraian, dan penyeduhan sampai dapat menjadi sebuah sajian minuman yang mantap. Buah kopi yang telah dipanen harus segera diolah untuk mencegah terjadinya reaksi kimia yang bisa menurunkan mutu …
-
MITOS ATAU FAKTA: KOPI BISA MEMBUAT PANJANG UMUR
MITOS ATAU FAKTA: KOPI BISA MEMBUAT PANJANG UMUR Kopi adalah salah satu minuman yang disukai banyak orang, ini dapat dibuktikn dengan semakin banyaknya kedai kopi baru yang bermunculan. Anda mungkin sudah mendengar banyak informasi mengenai berbagai manfaat kopi yang baik untuk kesehatan tubuh. Namun, tahukah Anda bahwa minum kopi dipercaya dapat membuat Panjang umur? Ya, …
-
CARA TEPAT MEMBERSIHKAN ALAT SEDUH KOPI
CARA TEPAT MEMBERSIHKAN ALAT SEDUH KOPI Sebagai pecinta kopi, tentunya anda tidak ingin hanya paham soal bagaimana menyeduh biji kopi yang enak dengan berbagai metode seduh. Anda juga harus tahu bagaimana caranya membersihkan alat pembuat kopi dengan tepat. Karena sisa kopi yang masih menempel di alat pembuat / penyaring kopi jika tida dibersihkan dengan benar …