Related Posts
-
PENGARUH WATER HARDNESS PADA MESIN KOPI DAN HASIL SEDUHANNYA
PENGARUH WATER HARDNESS PADA MESIN KOPI DAN HASIL SEDUHANNYA Pernahkan Anda mendapati hasil seduhan dengan rasa yang flat, pahit, atau ada asam yang kurang menyenangkan. Kebanyakan dari kita akan berasumsi, kemungkinan besar ada yang salah dengan kopi yang kita gunakan, atau ada teknik yang salah saat proses menyeduh. Namun ada hal yang sangat penting …
-
CITA RASA ARABIKA TORAJA
CITA RASA ARABIKA TORAJA Arabika Toraja berasal dari tanah Toraja, Sulawesi Selatan. Kopi arabika toraja memiliki rasa yang khas dan karakter yang unik dan dikenal oleh para pencinta kopi di seluruh dunia. Kopi arabika toraja ditanam di area pegunungan kawasan tanah vulkanik dengan ketinggian mencapai 1400 hingga 2100 mdpl, yakni di Pegunungan Sasean Pohon-pohon kopi …
-
JANGAN BUANG SISA SEDUHAN KOPIMU, UBAH MENJADI MINUMAN ENAK INI YUK!
JANGAN BUANG SISA SEDUHAN KOPIMU, UBAH MENJADI MINUMAN ENAK INI YUK! Kopi menjadi minuman semua kaum, banyak sekali orang-orang yang menyukai kopi, mulai dari kaum muda hingga dewasa. Minum kopi bisa menjadi rutinitas yang wajib dilakukan setiap harinya, khususnya bagi penikmat kopi. Namun, pernahkah anda tidak menghabiskan secangkir kopimu? Jika pernah, apakan anda langsung membuangnya …
-
PERBEDAAN BLADE GRINDER DAN BURR GRINDER
PERBEDAAN BLADE GRINDER DAN BURR GRINDER Bagi anda pecinta kopi, tentunya anda sangat paham betul peranan dari coffee grinder. Karena seorang pecinta kopi tidak hanya menilai dari kualitas biji kopinya saja, namun mereka sangat peduli mulai dari proses awal penggilingan kopi, hingga kopi itu di sajikan. Nah, pada kesempatan kali ini kami akan membahas mengenai …
-
HAL-HAL YANG HARUS DIPERHATIKAAN SAAT MENYEDUH COLD BREW COFFEE
HAL-HAL YANG HARUS DIPERHATIKAAN SAAT MENYEDUH COLD BREW COFFEE Penyeduhan kopi dengan metode cold brew kini sudah tidak asing lagi didengar oleh penikmat kopi. Tapi, tahukah anda, bagaimana cara membuat cold brew coffee yang benar dan rasa yang nikmat? Cara pembuatan cold brew ini bukan hanya menambahkan es ke dalam kopi yang panas, akan tetapi …