Related Posts
-
KEKURANGAN BISNIS FRANCHISE
KEKURANGAN BISNIS FRANCHISE Bagi Anda yang ingin memulai bisnis, tentu menjalankan salah satu bisnis franchise yang sedang viral adalah pilihan yang menarik. Model bisnis franchise memiliki beberapa keuntungan, salah satunya adalah memudahkan para pebisnis untuk memulai bisnisnya dengan sistem dan brand yang sudah ada. Dibalik kelebihannya, tentunya model bisnis franchise juga memiliki beberapa …
-
PROSES ANAEROBIC FERMENTATION PADA KOPI
PROSES ANAEROBIC FERMENTATION PADA KOPI Proses pasca panen adalah salah satu bagian terpenting dalam perjalanan biji kopi. Bagaimana tidak, karena pada proses ini lah karakter dari cita rasa biji kopi terbentuk. Pada atikel sebelumnya, kami sudah membahas beberapa proses pasca panen seperti full washed, semiwashed, dan natural honey. Pada kesempatan kali ini kami akan …
-
RESEP: MATCHA LATTE
RESEP: MATCHA LATTE Untuk orang yang tidak menyukai kopi, minuman matcha adalah salah satu opsi menu yang dapat dipesan di coffee shop. Minuman ini terbuat dari bubuk matcha yang berasal dari daun teh hijau dan proses pengeringannya dengan cara pendinginan. Matcha late memiliki aroma yang khas dan juga rasa manis dan pahit yang dominan. Saat …
-
KARAKTERISTIK KOPI ARABIKA MANDHELING
KARAKTERISTIK KOPI ARABIKA MANDHELING Kopi Arabika Mandheling berasal dari Sumatera Utara, tepatnya di Kabupaten Mandailing Natal. Nama tersebut diambil sebagai penanda nama suku yang ada di Sumatra Utara, yaitu suku Mandahiling. Mandailing Natal merupakan daerah penghasil kopi Indonesia yang sudah berjalan sejak tahun 1800-an. Perkebunan kopinya terletak di sebagian pegunungan Bukit Barisan. Berdasarkan sejarah, perkebunan kopi bermula …
-
REFERENSI COFFEE SHOP DI MEDAN
Di kota besar seperti Medan, tempat nongkrong sangat mudah ditemukan. Ada banyak sekali tempat nongkrong mulai dari yang sederhana  hingga classy dengan harga yang relatif mahal. Jika Anda sedang mengunjungi kota Medan dan sedang mencari tempat nongkrong yang recommended, Andra Coffee & Eatery adalah referensinya! Andra Coffee & Eatery berlokasi di Jl. AH Nasution Komp …