Related Posts
-
RESEP MEMBUAT ES KOPI SUSU KURMA
RESEP ES KOPI SUSU KURMA Saat ramadhan tiba, kurma adalah salah satu makanan khas yang selalu menjadi primadona yang dijadikan sajian untuk berbuka puasa. Buah berbentuk lonjong dengan warna cokelat ini memang dikenal sebagai super food yang kaya manfaat. Di dalamnya terdapat berbagai macam kandungan yang baik untuk kesehatan tubuh, selain itu kurma juga …
-
PENGOLAHAN PASCA PANEN BUAH KOPI
PENGOLAHAN PASCA PANEN BUAH KOPI Sebelum memasuki proses pasca panen, biji kopi yang sudah matang terlebih dahulu dipanen dan dikumpulkan untuk dilakukan sortasi. Setelah dipanen dan dikumpulkan, proses selanjutnya adalah pengupasan kulit ceri kopi dan teknik penjemuran. Proses inilah yang disebut sebagai proses pasca panen. Apa saja sih proses pasca panen pada kopi? Yuk simak …
-
TIPS MEMPERSIAPKAN BARISTA PROFESIONAL UNTUK USAHA COFFEE SHOP
TIPS MEMPERSIAPKAN BARISTA PROFESIONAL UNTUK USAHA COFFEE SHOP Usaha kedai kopi / coffee shop tentu erat hubungannya dengan profesi barista. Kunci nikmatnya sajian kopi di kedai kopi / coffee shop bergantung pada kemampuan baristanya. Seorang barista dituntut untuk menguasai keterampilan seputar kopi. Mulai dari pengenalan jenis kopi dan cara meraciknya agar menghasilkan minuman yang nikmat. …
-
MANFAAT CAMPURAN COKELAT PADA KOPI
MANFAAT CAMPURAN COKELAT PADA KOPI Kabar baik bagi pecinta kopi dan cokelat. Bayangkan anda bisa memulai pagi dengan menambahkan satu sendok penuh cokelat ke dalam secangkir kopi anda. Pastinya akan menghasilkan rasa yang menarik. Lalu, sebenarnya adakah manfaatnya mencampurkan cokelat bubuk pada sajian kopi kita? Secara garis besar, kopi dan cokelat berasal dari proses yang …
-
FAKTOR PENTING YANG HARUS DIPERHATIKAN DALAM MEMBUAT LATTE ART
FAKTOR PENTING YANG HARUS DIPERHATIKAN DALAM MEMBUAT LATTE ART Dari beragam minuman berbasis espresso, latte art adalah yang paling menarik secara estetik. Bahkan keunikan latte art membuat berbagai coffeeshop berlomba menyajikan latte art yang sempurna. Pada dasarnya latte art adalah seni menggambar pola menggunakan kopi yang ada dalam foam. Sekilas membuat latte art terlihat mudah …