Related Posts
-
KEUNGULAN KOPI PREMIUM YANG PERLU DIKETAHUI
KEUNGULAN KOPI PREMIUM YANG PERLU DIKETAHUI Bagi pecinta kopi, kepuasan bukan hanya didapatkan dari nikmatnya hasil seduhan kopi, tapi juga didapat dari proses penyeduhan dan juga asal usul kopi tersebut berasal dan proses apa saja yang dilalui oleh biji kopi tersebut. Karena dalam setiap cangkir kopi mengandung pelajaran dan nilai tersendiri. Pecinta kopi biasanya …
-
HAL YANG PERLU DIPERHATIKAN SEBELUM MERACIK HOUSE BLEND
HAL YANG PERLU DIPERHATIKAN SEBELUM MERACIK HOUSE BLEND Kopi house blend adalah campuran dari beberapa macam varian kopi untuk menghasilkan cita rasa yang sesuai dan cocok ketika dibuat espresso dan menu kopi lainnya. Kopi house blend merupakan salah satu signature dari sebuah coffee shop / kedai kopi, dan dapat diartikan sebagai ciri khas …
-
MEDIUM GRIND SIZE: UKURAN GILINGAN UNTUK SEDUHAN POUR OVER
MEDIUM GRIND SIZE: UKURAN GILINGAN UNTUK SEDUHAN POUR OVER Bagi penggemar berat kopi, mengontrol seluruh aspek penyeduhan untuk memastikan kopi mencapai cita rasa terbaiknya adalah hal yang wajib dilakukan. Dan salah satu aspek terpenting dalam penyeduhan kopi adalah grind size. Jika pada artikel sebelumnya kami sudah membahas mengenai gilingan kasar / coarse grindsize, saat …
-
FAKTA MENARIK DARI KOPI ARABIKA
FAKTA MENARIK DARI KOPI ARABIKA Saat mendengar Kopi Arabika apa yang ada di benak Anda? Bayak oran yang mengidentikan kopi arabika itu adalah kopi “mahal”. Istilah ini memang benar adanya. Lalu, apa yang membuat kopi arabika ini menjadi mahal? Kali ini kami akan mengulas lebih dalam fakta-fakta menarik Kopi Arabika. Yuk simak pembahasannya! Sejarah Kopi Arabika …
-
BERBAGAI PILIHAN MENU BERBASIS ESPRESO
BERBAGAI PILIHAN MENU BERBASIS ESPRESO Ketika mengunjungi Coffee Shop, pastinya Anda akan menemukan mesin espresso. Espreso adalah jenis kopi yang berasal dari italia. Espresso dihasilkan dengan cara mengekstraksi biji kopi yang sudah digiling dengan menyemburkan air panas di bawah tekanan tinggi. Espresso adalah inti/dasar untuk menu minuman berbasis kopi. Saat ini ada banyak sekali berbagai …