Related Posts
-
KOPI DAN DIET PUASA SEBAGAI PEMICU AUTOPHAGI (AUTOFAGI)
KOPI DAN DIET PUASA SEBAGAI PEMICU AUTOPHAGI (AUTOFAGI) Kopi adalah salah satu minuman terpopuler di dunia, terbukti dengan ada banyak sekali metode seduh, jenis tingkatan roasting, dan varian menu kopi yang berbeda-beda. Ada yang menambahkannya dengan susu, krimer, gula, bahkan mentega untuk sajian kopi yang mereka nikmati. Namun saat ini kami tidak akan membahas …
-
BOLEHKAN MENGONSUMSI KOPI SETELAH VAKSIN COVID-19?
BOLEHKAN MENGONSUMSI KOPI SETELAH VAKSIN COVID-19? Kondisi pandemi di Indonesia saat ini mengalami peningkatan. Pemerintah juga sudah menjalankan program vaksinasi sebagai salah satu upaya untuk memutus rantai penyebaran virus corona. Sejalan dengan program vaksinasi COVID-19 di Indonesia, ada beberapa pertanyaan-pertanyaan yang berkaitan di tengah masyarakat, salah satunya apakah boleh minum kopi setelah vaksin COVID-19? Berikut …
-
DAMPAK TANAMAN KOPI BAGI LINGKUNGAN
DAMPAK TANAMAN KOPI BAGI LINGKUNGAN Indonesia adalah salah satu penghasil kopi terbaik dunia. Hal ini tentunya didukung oleh kondisi geograrfis alamnya, tak heran jika Indonesia menduduki peringkat ke-4 negara pengekspor kopi terbesar didunia. Perkebunan kopi di Tanah Air sangat luas. Oleh karena itu, tanaman kopi pastinya akan membawa dampak terhadap lingkungan sekitar. Tanaman kopi dapat …
-
MENGENAL CITA RASA KOPI (COFFEE CUPPING)
MENGENAL CITA RASA KOPI (COFFEE CUPPING) Ketika kita mencicipi kopi akan terasa keasaman dalam kopi yang segar, menusuk, tajam, tapi pas sekali untuk dinikmati. Itu artinya kopi yang anda cicicpi adalah jenis kopi Arabika. Kenikmatan rasa kopi Arabika terasa alami pada after taste. Sebaliknya, kopi Robusta akan terasa pahit karena dihasilkan dari panggangannya, biji kopi …
-
MESIN ESPRESSO (COFFEE MACHINE) PERTAMA DI DUNIA
MESIN ESPRESSO (COFFEE MACHINE) PERTAMA DI DUNIA Espresso adalah minuman yang dihasilkan dengan mengekstraksi biji kopi yang sudah digiling dengan menyemburkan air panas di bawah tekanan tinggi. Espresso berasal dari Bahasa Italia yang berarti express atau “cepat” karena dibuat untuk disajikan dengan segera kepada pelanggan. Pembuatan minuman (brewing) kopi seperti ini dikembangkan di Milan, Italia, sejak awal abad ke-20. Angelo Moriondo adalah …