Related Posts
-
POSISI PEKERJAAN YANG ADA DI COFFEE SHOP
POSISI PEKERJAAN YANG ADA DI COFFEE SHOP Jika mendengar posisi / pekerjaan yang ada di coffee shop, pastinya langsung terbayang pada ‘barista’. Barista memang sudah terkenal sebagai salah satu pekerjaan yang terkait dengan coffee shop / kedai kopi. Namun tahukah Anda, dibalik dari kesuksesan sebuah bisnis coffee shop ada peran / posisi -posisi pekerjaan …
-
RESEP: TARO LATTE
RESEP: TARO LATTE Latte merupakan olahan minuman yang biasanya terbuat dari bahan kopi-kopian. Meski populer, menu latte memiliki ragam yang berbeda-beda. Salah satunya adalah latte taro yang lezat dan berwarna ungu khas yang satu ini. Penasaran ingin membuatnya dirumah? Yuk, cari tahu resep lengkapnya di bawah ini Bahan yang diperlukan: 25 gr taro latte powder …
-
CARA MENINGKATKAN KUALITAS SEDUHAN KOPI DI RUMAH
CARA MENINGKATKAN KUALITAS SEDUHAN KOPI DI RUMAH Rasanya seperti ada yang kurang jika belum menikmati seduhan kopi dipagi hari. Seduhan kopi dapat membangkitkan semangat pagi, dan juga kerap menjadi perekat kebersamaan dan mengisi waktu bersantai di sore hari. Jangan sampai rutinitas seduh kopi membuat Anda jenuh dengan kualitas hasil seduhan yang itu-itu saja. Berikut …
-
TEMPERATUR YANG IDEAL UNTUK SEDUHAN KOPI
TEMPERATUR YANG IDEAL UNTUK SEDUHAN KOPI Ada beberapa faktor yang dapat menghasilkan hasil seduhan manual brewing yang nikmat, diantaranya adalah kualitas kesegaran biji kopi, ukuran hasil gilingan yang tepat, dan juga rasio perbandingan air yang mempengaruhi karakter rasa pada kopi. Selain rasio perbandingan jumlah air dan kopi, ternyata temperatur air juga menjadi faktor penting yang …
-
MENGENAL THE COFFEE TASTER FLAVOUR WHEEL DAN CARA PENGGUNAANNYA
MENGENAL THE COFFEE TASTER FLAVOUR WHEEL DAN CARA PENGGUNAANNYA Banyak yang bilang bahwa rasa kopi itu sama, yakni pahit. Bisa jadi orang tersebut kurang mengetahui tentang kopi. Setiap jenis kopi memiliki rasa yang berbeda antara satu dengan yang lain. Tergantung dari cara pengolahannya. Upaya kerjasama antara Speciality Coffee Association of America (SCA) dan World …