Related Posts
-
PENYEBAB RASA PAHIT PADA KOPI
PENYEBAB RASA PAHIT PADA KOPI Kopi merupakan biji dari buah tanaman kopi. Buah kopi yang sudah tua diambil bijinya kemudian diproses. Seperti dicuci, dikeringkan dan dipanggang dengan tingkat suhu sesuai selera. Perlakuan terhadap biji kopi yang berbeda akan menghasilkan rasa dan aroma kopi yang berbeda saat diseduh. Kebanyakan orang mengenal kopi dengan warna hitam …
-
KARAKTERISTIK KOPI ARABIKA MANDHELING
KARAKTERISTIK KOPI ARABIKA MANDHELING Kopi Arabika Mandheling berasal dari Sumatera Utara, tepatnya di Kabupaten Mandailing Natal. Nama tersebut diambil sebagai penanda nama suku yang ada di Sumatra Utara, yaitu suku Mandahiling. Mandailing Natal merupakan daerah penghasil kopi Indonesia yang sudah berjalan sejak tahun 1800-an. Perkebunan kopinya terletak di sebagian pegunungan Bukit Barisan. Berdasarkan sejarah, perkebunan kopi bermula …
-
TENTANG ISTILAH CITA RASA DALAM COFFEE CUPPING
TENTANG ISTILAH CITA RASA DALAM COFFEE CUPPING Bagi orang yang awam akan kopi, pastinya menganggap kopi itu sebagai minuman dengan cita rasa yang pahit. Namun rupanya, tiap jenis kopi memiliki ciri khas rasa dan aroma yang berbeda-beda. Indonesia menjadi negara terbesar dengan varietas kopi terbanyak di dunia. Terdapat 20 varietas kopi yang berasal dari …
-
YANG HARUS DIPERTIMBANGKAN SEBELUM MEMBELI MESIN ESPRESSO!
YANG HARUS DIPERTIMBANGKAN SEBELUM MEMBELI MESIN ESPRESSO! Kopi menjadi minuman yang wajib untuk dinikmati setiap hari, Khususnya bagi para pencinta kopi. Keberadaaan mesin kopi sangat berguna bagi para addict kopi, selain mempermudah proses pembuatan kopi juga dapat menghemat waktu, terutama di pagi hari ketika terburu-buru harus pergi bekerja tapi tetap ingin memegang segelas kopi untuk …
-
DIY COFFEE SOUP | HOMEMADE & ORGANIC
DIY COFFEE SOUP | HOMEMADE & ORGANIC Jika dalam artikel sebelumnya kami membahas mengenai manfaat ampas kopi bagi rambut. Ternyata manfaat ampas kopi tidak hanya digunakan untuk perawatan rambut, melainkan juga dapat digunakan untuk perawatan tubuh dalam bentuk sabun. Sabun dari ampas kopi yang tentunya terbuat dari bahan-bahan organik yang sangat aman bagi tubuh Anda, …