Related Posts
-
HAL YANG PERLU DIPERHATIKAN DALAM MEMILIH LOKASI USAHA COFFEE SHOPÂ
HAL YANG PERLU DIPERHATIKAN DALAM MEMILIH LOKASI USAHA COFFEE SHOP Besarnya peluang bisnis kopi di Indonesia membuat semakin banyak coffee shop baru yang bermunculan di berbagai daerah. Bahkan kini sudah banyak pemilik coffee shop yang berhasil membuka cabang di banyak kota. Berbicara tentang bisnis coffee shop, salah satu hal penting yang harus dipikirkan dan direncanakan dengan matang adalah memilih …
-
3 ROASTING LEVEL YANG WAJIB DIKETAHUI
3 ROASTING LEVEL YANG WAJIB DIKETAHUI Ada 3 hal yang mempengaruhi karakteristik kopi yang akan kita nikmati diantaranya, kualitas biji kopi, metode seduh dan level roasting. Dan pada kesempatan kali ini, kita akan membahas mengenai roasting, umumnya roasting kopi dibagi dalam 3 jenis yaitu Light Roast, Medium Roast dan Dark Roast. Level roasting dalam bahasa …
-
KARAKTERISTIK KOPI ARABIKA MANDHELING
KARAKTERISTIK KOPI ARABIKA MANDHELING Kopi Arabika Mandheling berasal dari Sumatera Utara, tepatnya di Kabupaten Mandailing Natal. Nama tersebut diambil sebagai penanda nama suku yang ada di Sumatra Utara, yaitu suku Mandahiling. Mandailing Natal merupakan daerah penghasil kopi Indonesia yang sudah berjalan sejak tahun 1800-an. Perkebunan kopinya terletak di sebagian pegunungan Bukit Barisan. Berdasarkan sejarah, perkebunan kopi bermula …
-
RESEP KOPI: ICE BLACK LATTE
RESEP KOPI: ICE BLACK LATTE Arang aktif atau activated charcoal dipercaya ampuh untuk menarik racun dalam tubuh dan membuang zat-zat asing yang berbahaya dalam tubuh. Activated charcoal saat ini semakin populer, dan sudah banyak menjadi menu andalan cafe. Bukan hanya dalam bentuk jus, akan tetapi charcoal juga dapat dibuat menjadi coffee latte atau dikenal juga dengan …
-
HAL YANG PERLU BREWERS PERHATIKAN SEBELUM INGIN MEMBELI MESIN KOPI
HAL YANG PERLU BREWERS PERHATIKAN SEBELUM INGIN MEMBELI MESIN KOPI Bagi pecinta kopi, tak ada salahnya membeli mesin kopi untuk meracik kopi nikmat di rumah. Tapi, pastikan membeli mesin kopi sesuai dengan kebutuhan. Dengan mesin kopi, para pencinta kopi bisa langsung membuat kopi nikmat tanpa harus pergi ke coffee shop. Mesin kopi membantu membuat pencinta …