Related Posts
-
15 Tahun Pengalaman, 4 Kunci Sukses Membangun Kedai Kopi Bersama Coffeeland
Coffeeland telah mendampingi ratusan mitra membuka dan mengembangkan kedai kopi di Indonesia. Berikut ringkasan pelajaran terpenting kami. Membangun kedai kopi bukan hanya soal resep enak — melainkan sistem, tim, dan angka yang benar. Dari pengalaman 15 tahun menjadi konsultan dan praktisi, berikut empat area yang sering menentukan suksesnya sebuah kafe. Sistem Order yang Rapi …
-
FINE GRIND SIZE: GILINGAN HALUS BIJI KOPI
FINE GRIND SIZE: GILINGAN HALUS BIJI KOPI Menggiling kopi sesaat sebelum menyeduh dapat menjaga kesegaran serta karakter rasa dan aroma dari kopi tersebut. Salah satu hal terpenting dalam menyeduh kopi adalah tingkat konsistensi partikel bubuk kopi yang telah digiling sesuai dengan metode yang diinginkan. Konsistensi adalah kunci utama saat Anda menggiling kopi. Ukuran gilingan …
-
ARABIKA WAMENA | MENGENAL KOPI DAERAH UJUNG TIMUR INDONESIA
ARABIKA WAMENA | MENGENAL KOPI DAERAH UJUNG TIMUR INDONESIA Indonesia menjadi salah satu negara penghasil kopi terbesar di dunia, terbukti dengan banyaknya komoditas kopi diberbagai wilayah di Indonesia. Salah satunya kopi Arabika Wamena dari Papua. Papua tidak hanya dikenal dengan kekayaan alamnya yang melimpah dan destinasi wisata yang menarik, kopi juga menjadi komoditas unggulan dari Papua. …
-
KEGIATAN SERU YANG DILAKUKAN SAMBIL NGOPI
KEGIATAN SERU YANG DILAKUKAN SAMBIL NGOPI Biasanya orang-orang gemar menikmati secangkir kopi dengan ngobrol bersama teman, sisanya gemar menikmati obrolan sambil ngopi, kalau anda bagaimana? Ngopi adalah kegiatan paling asik dilakukan kapan saja, dimana saja dan dengan siapa saja. Setiap orang juga memiliki cara tersendiri agar ritual ngopi terasa lebih nyaman dan menjiwai. Meski …
-
RESEP DALGONA COFFEE
RESEP DALGONA COFFEE Dalgona Coffee adalah salah satu minuman berbasis kopi yang akhir-akhir ini viral dan hangat di bicarakan di sosial media. Minuman ini berasal dari negeri gingseng Korea Selatan. Di situasi pandemi Corona seperti ini, semua orang diharuskan berdiam diri dirumah, sama hal nya dengan anak muda di Korea. Mereka memanfaatkan masa karantina …