Related Posts
-
PERAN TIMBANGAN DALAM PROSES PENYEDUHAN KOPI
Selain grinder, digital scale / timbangan digital adalah hal yang wajib dimiliki oleh home brewer dan juga pelaku usaha di dunia kopi. Karena, untuk mengasilkan seduhan kopi yang konsisten diperlukan takaran yang akurat. Apalagi saat kita menyeduh dengan metode manual brewing, setiap tetesan air yang mengalir diukur dengan timbangan. Timbangan atau scale diperlukan untuk menakar …
-
COFFEE DRIP BAG: CARA SEDUH KOPI PALING PRAKTIS
Bagi penikmat kopi, menyeruput minuman hitam ini adalah kewajiban setiap hari. Tapi, apa jadinya jika kesibukan Anda sangat padat? Pastinya tidak akan sempat untuk menggiling, menimbang, dan menyeduh hingga menjadi sajian minuman kopi yang sempurna. Jika sudah begitu, coffee drip bags adalah sousinya. Cukup seduh dengan air panas, Anda sudah bisa menikmati secangkir kopi hangat …
-
MEMBUAT ARABIC COFFEE : KOPI KHAS QATAR
MEMBUAT ARABIC COFFEE : KOPI KHAS QATAR Demam piala dunia masih terasa, Qatar sebagai tuan rumah Piala Dunia 2022 menjadi sorotan masyarakat dunia. Qatar merupakan salah satu negara muslim yang tradisi dan adatnya masih begitu kental. Salah satu budaya yang menarik perhatian adalah arabic coffee atau Qahwa. Qahwa merupakan simbol dari keramahan dan biasanya disajikan …
-
TIPS MEMILIH SUPPLIER UNTUK COFFEE SHOP
TIPS MEMILIH SUPPLIER UNTUK COFFEE SHOP Mungkin pertanyaan seperti ini akan mengganggu anda pada saat akan memulai bisnis coffee shop. Bagamanakah cara mendapatkan supplier kopi yang sesuai dengan konsep coffee shop yang anda miliki? Apakah supplier tersebut dapat konsisten memenuhi setiap kebutuhan permintaan coffee shop anda? Memilih supplier bisnis memang tidak mudah, terlebih bagi anda yang memilih …
-
BREW RATIO: RAHASIA SAJIAN NIKMAT ESPRESSO
BREW RATIO: RAHASIA SAJIAN NIKMAT ESPRESSO Bagi anda pecinta kopi, pastinya sudah tak asing dengan namanya Espresso. Hampir semua coffeeshop menyediakan menu ini, dan mungkin anda pernah memesannya. Espresso untuk beberapa orang sudah menjadi kebutuhan harian. Secangkir minuman pekat ini menjadi liquid untuk mengawali hari anda agar tetap bersemangat. Namun tahukah anda, salah satu elemen …