TIPS MEMILIH MESIN ESPRESSO UNTUK BISNIS COFFEE SHOP
Mesin Espresso adalah benda yang sangat penting dalam bisnis coffee shop, mesin ini digunakan untuk membuat espresso dengan konsistensi yang pas. Ada banyak sekali menu coffee shop yang berbasis espresso seperti americano, long black, coffee latte, cappucino, affogato, machiato, dan lainnya.
Di industri kopi ada banyak sekali pilihan mesin espresso dengan harga dan brand yang berbeda, yang tentunya setiap brand memiliki keunggulan dan kekurangannya masing-masing, Oleh karena itu, sebelum Anda memutuskan mesin espresso seperti apa yang akan Anda beli, sebaiknya simak dulu beberapa tips memilih mesin espresso untuk bisnis coffee shop sebagai berikut.
Sesuaikan Dengan Budget
Budget adalah hal yang paling penting. Kebutuhan akan mesin espresso juga harus disesuaikan dengan budget / modal yang Anda miliki. Tentunya semakin mahal harga mesinnya akan semakin baik juga kualitas, ketahanan dan kekuatan mesin tersebut.
Materia Body Mesin Espresso
Hal yang haru Anda perhatikan selanjutnya adalah material body mesin espresso. Secara umum mesin yang terbuat dari bahan padat pastinya dapat mendukung ketahanan fisik dari mesin espresso. Body dari mesin espresso akan lebih bagus terbuat dari stainless steel dibandingkan yang terbuat dari bahan plastik. Namun demikian ada juga bagian-bagian / fitur lain seperti pegangan portafilter yang tidak terbuat dari bahan padat. Jika ada beberapa fitur yang tidak terbuat dari bahan padat, bukan berarti mesin tersebut tidak bagus. Perusahaan produsen mesin espresso, tentunya sudah memperhitungkan material yang digunakan sesuai kegunaannya.
Kapasitas Boiler
Boiler adalah salah faktor terpenting yang menjadi acuan jika anda ingin membeli sebuah Mesin Espresso. Ada dua jenis Boiler yang dapat Anda pilih dan di sesuaikan dengan kebutuhan Anda, dintaranya adalah double boiler dan heat exchanger. Double boiler tentunya memiliki dua boiler pada satu mesin, dan tiap boiler memiliki fungsinya masing-masing. Boiler yang satunya untuk memproduksi uap yang akan disalurkan ke steam wand dan yang satunya lagi untuk proses ekstraksi. Kelebihannya, tentu boiler terpisah ini memungkinkan barista untuk memiliki kendali penuh untuk menentukan suhu dalam membuat espresso dan lebih konsisten kektika ekstraksi. Sekilas tentunya double boiler memiliki suhu yang stabil ketika membuat secangkir espresso. Tapi perlu juga diketahui tentang heat exchanger, walaupun memiliki satu boiler untuk dua kebutuhan heat exchanger mampu menyajikan espresso yang konsisten.
Daya Listrik Dan Sistem Pemanas
Ketahui seberapa besar daya listrik yang diperlukan untuk mengoperasikan mesin espresso sebelum Anda membelinya. Hal ini sangat perlu dipertimbangkan, apakah daya listrik di coffee shop Anda mampu atau tidak untuk menjalankan mesin espresso. Lalu, bagaimana sistem pemanas air pada boiler apakah menggunakan daya listrik atau menggunakan gas natural yang bisa dipasangkan pada mesin espresso.
Aftersale Service
Ketika membeli sebuah produk pasti memperhatikan garansi dan service nya, begitu pula dalam membeli sebuah mesin espresso. Memilih penjual atau distributor adalah kunci, karena disitu kita bisa tau masa garansi atau service ketika ada kendala.
Percayakan pembelian mesin espresso dan grinder profesional hanya di Coffeeland Indonesia. Dapatkan penawaran harga special khusus pembelian Mesin Espresso di bulan ini selama persediaan masih ada. Stock Terbatas!!
Dengan melakukan pembelian mesin espresso di Coffeeland Indonesia, tentunya Anda akan mendapatkan garansi resmi selama 1 tahun dan juga layanan aftersale service setelah pembelian mesin.
Jangan lewatkan harga paling terjangkau dari mesin espresso hanya di Coffeeland Indonesia. Untuk pembelian dan pemesanan dapat menghubungi Tim Marketing melalui nomor Whatsapp 087825958155.
Source: ottencoffee.co.id
Featured Image: unsplash.com
