Related Posts
-
MANFAAT LEMON TEA UNTUK KESEHATAN
Selain kopi, teh juga merupakan salah satu minuman populer yang sudah lama dikonsumsi oleh manusia. Perkembangan teh juga menciptakan berbagai macam jenis teh yang rasanya sangat nikmat, unik, dan tentunya menyehatkan. Salah satunya adalah lemon tea. Lemon sendiri adalah buah yang kaya akan vitamin, mineral, dan antioksidan. Manfaat buah ini telah digunakan sebagai pengobatan dan …
-
CARA MENGELOLA STOCK BAHAN BAKU UNTUK BISNIS COFFEE SHOP
CARA MENGELOLA STOCK BAHAN BAKU UNTUK BISNIS COFFEE SHOP Persediaan bahan baku merupakan salah satu roda penggerak paling penting dalam bisnis kedai kopi / coffee shop. Dari persediaan inilah suatu menu makanan dan minuman dapat tercipta untuk melayani pelanggan. Bahkan melalui persediaan ini juga Anda bisa mengetahui menu apa yang paling banyak dipesan, dengan …
-
FAKTA – FAKTA MENARIK KOPI ROBUSTA
FAKTA – FAKTA MENARIK KOPI ROBUSTA Para pencinta kopi pasti udah tau kalau terdapat berbagai jenis kopi yang dijual di pasaran. Secara umum, biji kopi terbagi menjadi 3 jenis, yakni Robusta, Arabika, dan juga Liberika. Namun, kali ini kita akan mengetahui lanjut seputar kopi Robusta dan kenapa jenis kopi ini spesial di mata penikmat …
-
KOPI AIR KELAPA: SAJIAN KOPI YANG MENYEGARKAN
KOPI AIR KELAPA: SAJIAN KOPI YANG MENYEGARKAN Es kopi adalah pilihan tepat saat kita ingin menikmati minuman yang segar yang juga dapat memberikan tambahan energi. Kebanyakan coffee shop biasanya mencampurkan tambahan gula, syrup, krim, ataupun susu untuk sajian es kopinya. Namun, Anda juga bisa menyajikan es kopi dengan sesuatu yang beda dari biasanya, yaitu air …
-
CARA DIALING COFFEE GRINDER
CARA DIALING COFFEE GRINDER Salah satu poin terbesar pada saat belajar menjadi seorang barista adalah proses dialing grinder. “Dialing” adalah proses penjelajahan rasa, untuk menemukan kesempurnaan ekstraksi pada sajian espresso. Dialing merupakan istilah proses setting tingkat kehalusan pada penggiling kopi. Setiap grinder memiliki kualitas hasil gilingan yang berbeda walaupun sudah di setting pada level yang sama, dan proses dialing dapat membantu …