Related Posts
-
RESEP KOPI DURIAN
Durian adalah salah satu buah khas dari kawasan asia, memiliki tekstur yang lembut, rasa yang nikmat dan mengandung berbagai kandungan vitamin dan mineral. Sayangnya, sebagian orang tidak menyukai buah durian karena baunya yang menyengat dan rasanya yang tajam. Namun, dibalik aroma dan rasanya yang tajam ternyata durian sangat cocok dikombinasikan dengan kopi. Penasaran ingin mencobanya? …
-
PERJALANAN KOPI DARI HULU KE HILIR
PERJALANAN KOPI DARI HULU KE HILIR Sebelum dapat diseduh dan dinikmati, biji kopi mengalami perjalanan dan proses pengolahan yang panjang. Proses tersebut terdiri atas pemanenan, penjemuran, penyangraian, dan penyeduhan sampai dapat menjadi sebuah sajian minuman yang mantap. Buah kopi yang telah dipanen harus segera diolah untuk mencegah terjadinya reaksi kimia yang bisa menurunkan mutu …
-
TIPS MEMPERSIAPKAN BARISTA PROFESIONAL UNTUK USAHA COFFEE SHOP
TIPS MEMPERSIAPKAN BARISTA PROFESIONAL UNTUK USAHA COFFEE SHOP Usaha kedai kopi / coffee shop tentu erat hubungannya dengan profesi barista. Kunci nikmatnya sajian kopi di kedai kopi / coffee shop bergantung pada kemampuan baristanya. Seorang barista dituntut untuk menguasai keterampilan seputar kopi. Mulai dari pengenalan jenis kopi dan cara meraciknya agar menghasilkan minuman yang nikmat. …
-
HAL TENTANG KOPI YANG SELAMA INI DINGGAP BENAR, PADAHAL BELUM TENTU
HAL TENTANG KOPI YANG SELAMA INI DINGGAP BENAR, PADAHAL BELUM TENTU Kopi sering sekali menjadi pilihan di pagi hari sebagai minuman penambah semangat. Namun sayangnya, ada beberapa hal yang selama ini dianggap benar tentang kopi, ternyata pada kenyataannya salah. Penasaran hal apa saja yang selama ini kita anggap benar tentang kopi? Yuk simak artikel berikut! Orang …
-
LANGKAH SEDERHANA MENCEGAH PENYEBARAN VIRUS COVID-19 DI COFFEE SHOP
LANGKAH SEDERHANA MENCEGAH PENYEBARAN VIRUS COVID-19 DI COFFEE SHOP Virus Corona atau Covid-19 masih menjadi wabah di berbagai negara, termasuk Indonesia. Pemerintah juga sudah menyarankan warganya untuk membatasi diri dengan mengurangi aktivitas diluar rumah atau yang sering kita dengar dengan istilah social distancing. Ditengah situasi seperti ini, tentunya bisnis coffee shop harus ikut beradaptasi untuk …