Related Posts
-
TENTANG ISTILAH CITA RASA DALAM COFFEE CUPPING
TENTANG ISTILAH CITA RASA DALAM COFFEE CUPPING Bagi orang yang awam akan kopi, pastinya menganggap kopi itu sebagai minuman dengan cita rasa yang pahit. Namun rupanya, tiap jenis kopi memiliki ciri khas rasa dan aroma yang berbeda-beda. Indonesia menjadi negara terbesar dengan varietas kopi terbanyak di dunia. Terdapat 20 varietas kopi yang berasal dari …
-
TIPS KOPI: MEMBUAT LATTE ART SENDIRI #DIRUMAH
TIPS KOPI: MEMBUAT LATTE ART SENDIRI #DIRUMAH Anda pecinta latte art? belum lengkap rasanya jika seorang pecinta kopi belum pernah mencoba membuat latte art sendiri. Espresso merupakan dasar dari sajian latte art, dan penggunaan susu yang tepat sangat membantu untuk membuat bentuk dari latte art. Bentuk dari latte art begitu ragam, dari mulai tingkatan sulit yang umumnya digunakan para …
-
CARA KEDAI KOPI LOKAL DAPAT BERTAHAN DI TENGAH PANDEMI COVID-19
CARA KEDAI KOPI LOKAL DAPAT BERTAHAN DI TENGAH PANDEMI COVID-19 Penyebaran covid-19 yang begitu cepat dan terus meluas ke berbagai wilayah di Indonesia, membuat banyak para pelaku bisnis, mulai dari industri, jasa, tekstil, makanan, dan pariwisata menjalankan bisnisnya dengan hati-hati, tak sedikit dari mereka yang memutuskan untuk tutup sementara, untuk membatasi penyebaran pandemi virus ini. …
-
VARIETAS KOPI HIBRIDA YANG POLULER
VARIETAS KOPI HIBRIDA YANG POLULER Varietas hibrida adalah varietas kopi yang tercipta dari proses persilangan beberapa varietas kopi, gunanya meningkatkan potensi varietas kopi agar lebih memiliki ketahanan terhadap ancaman tanaman kopi. Selain itu, juga bertujuan melahirkan tanaman yang baik dan tahan terhadap hama, kondisi tanah, maupun iklim di suatu tempat tertentu. Beberapa Sifat Kopi Hibrida Dari spesies kopi …
-
MENGENAL KOPI LANANG, DARI ASAL-USUL HINGGA MANFAATNYA
MENGENAL KOPI LANANG, DARI ASAL-USUL HINGGA MANFAATNYA Apakah ada termasuk penyuka macam-macam kopi langka? Kopi lanang dapat menjadi salah satu pilihan anda. Kopi lanang atau peaberry adalah biji kopi yang mengalami anomali (kelainan). Meski mengalami kelainan, anomali pada kopi lanang menjadikan keistimewaan tersendiri untuk dinikmati Sebutan “kopi lanang” seringkali muncul saat memesan kopi di kafe …