Related Posts
-
PELUANG USAHA KOPI INDONESIA DARI HULU KE HILIR
PELUANG USAHA KOPI INDONESIA DARI HULU KE HILIR Usaha di Industri kopi tidak hanya berfokus pada coffee shop saja, industri kopi memiliki rantai pasok yang panjang. Mulai dari awal kopi yang baru dipetik, digiling, di-roasting, hingga diseduh dan tersaji dalam sebuah gelas di hadapan konsumen. Berikut adalah beberapa ide usaha di industri kopi dari …
-
MEMBUAT ESSENTIAL OIL DARI KOPI
MEMBUAT ESSENTIAL OIL DARI KOPI Saat ini, aromaterapi dengan menggunakan essential oil sedang digemari oleh masyarakat karena memiliki manfaat yang luar biasa. Selain untuk relaksasi, essential oil juga dipercaya baik untuk kesehatan tubuh. Essential oil adalah minyak yang diekstrak dari tumbuhan / biji-bijian diperoleh melalui distilasi (melalui uap dan atau air) atau metode mekanis, …
-
CARA MENIKMATI ESPRESSO
CARA MENIKMATI ESPRESSO Espreso adalah jenis kopi yang berasal dari italia. Espresso dihasilkan dengan mengekstraksi biji kopi yang sudah digiling dengan menyemburkan air panas di bawah tekanan tinggi. Espresso adalah inti/dasar untuk menu minuman berbasis kopi. Banyak orang yang tidak mau menikmati espresso karena rasanya yang pahit tak tertahankan sampai ukurannya yang kecil sehingga tidak bisa …
-
CARA SEDUH MENGGUNAKAN AEROPRESS
CARA SEDUH MENGGUNAKAN AEROPRESS Aeropress adalah sebuah alat seduh kopi manual yang di klaim dapat menghasilkan kopi sepekat espresso. Aeropress juga adalah salah satu alat seduh manual yang mudah dibersihkan, sehingga alat ini banyak digemari oleh para pecinta kopi. Yang membuat alat seduh ini menjadi special adalah karena hanya Aeropress yang memiliki kompetisi resmi …
-
BEBERAPA FAKTOR PENYEBAB PERBEDAAN CITARASA DAN AROMA KOPI
BEBERAPA FAKTOR PENYEBAB PERBEDAAN CITARASA DAN AROMA KOPI Keanekaragaman Indonesia tak hanya ada pada seni budaya, bahasa atau suku saja. Kopi, sebagai salah satu komoditas ekspor terbesar negara ini juga mempunyai keanekaragaman citarasa. Setiap daerah memiliki karakteristik cita rasa kopi yang khas, yang membedakannya dengan kopi dari daerah lain. Aroma dan rasa kopi bisa …