Related Posts
-
KEUNIKAN DARI KOPI LIBERIKA
MENGENAL KEUNIKAN DARI KOPI LIBERIKA Umumnya, orang-orang hanya mengenal dua jenis biji kopi yaitu arabika dan robusta. Kedua jenis ini lebih mudah ditemui di kafe atau sudut pusat perbelanjaan. Namun, ternyata ada jenis biji kopi lainnya loh, salah satunya adalah liberika. Kopi liberika memiliki karakteristik yang unik, maka sangat disayangkan kalau Anda melewatkannya. Jenis biji …
-
CITA RASA ARABIKA TORAJA
CITA RASA ARABIKA TORAJA Arabika Toraja berasal dari tanah Toraja, Sulawesi Selatan. Kopi arabika toraja memiliki rasa yang khas dan karakter yang unik dan dikenal oleh para pencinta kopi di seluruh dunia. Kopi arabika toraja ditanam di area pegunungan kawasan tanah vulkanik dengan ketinggian mencapai 1400 hingga 2100 mdpl, yakni di Pegunungan Sasean Pohon-pohon kopi …
-
RESEP: BEEF STEAK SAUS KOPI UNTUK SAJIAN IDUL ADHA
-
MENGENAL KREMA PADA ESPRESSO
MENGENAL KREMA PADA ESPRESSO Pernah melihat buih warna kecoklatan diatas kopi sesaat setelah diseduh? Buih tersebut adalah krema. Krema muncul secara alami karena ada gelembung-gelembung yang terperangkap saat proses penyeduhan kopi. Bukan pada sembarang kopi, krema hanya ada pada penyeduhan espresso. Krema sangat mempengaruhi cita rasa pada espresso, dimana espresso dengan krema memiliki tekstur yang …
-
KONSUMSI KOPI MENINGKATKAN DAYA TAHAN DAN IMUNITAS TUBUH, BENARKAH ITU?
KONSUMSI KOPI MENINGKATKAN DAYA TAHAN DAN IMUNITAS TUBUH, BENARKAH ITU? Sekarang ini kopi menjadi minuman favorit bagi banyak orang, entah sebagai penghilang kantuk atau teman saat bersantai, kopi menjadi pilihan minuman yang pas. Namun tahukah anda, minuman berkafein ini juga membantu untuk meningkatkan daya tahan tubuh kita? Menurut penelitian minum dua cangkir kopi dapat membantu …