APA BEDANYA CAPPUCINO DAN COFFEE LATTE?
Meski keduanya tampak sama, tapi 2 minuman tersebut sangatlah berbeda alias tidak sama.
Latte dan Cappuccino mungkin jadi dua jenis minumam kopi espresso base yang popular dan banyak diminati. Keduanya secara garis besar mempunyai komposisi yang sama tapi takaran yang berbeda. Dalam segelas latte dan Cappuccino terdapat espresso, steamed milk, dan foamed milk.
Lalu apakah yang membedakan antara Cappuccino dan Latte? Simak selengkapnya dibawah ini:
- Komposisi
Cappucino memiliki komposisi yang seimbang dari setiap bahannya. Cappucino dalam satu cangkir berisikan 1/3 espresso, 1/3 steamed milk, 1/3 foamed milk. Sementara Latte punya komposisi steamed milk yang paling banyak. Perbandingan susu dan espresso pada Latte adalah 2:1.
- Rasa
Cappucino cenderung mempunyai rasa yang lebih pahit daripada Latte. Cappucino dengan perbandingan komposisi yang sama, maka rasanya akan terasa lebih foamy dan rasa espresso yang kuat. Sedangkan Latte punya rasa yang lebih milky yang dimana rasa susunya cenderung lebih kuat.
- Cara Penyajian
Cappuccino disajikan dalam gelas dipiring cawan dengan serbet. Sedangkan Latte umumnya disajikan dalam cangkir porselen dengan sifat penyimpanan panas yang lebih baik.
Mencari kopi untuk membuat latte dan cappuccino? Coffeeland Indonesia menyediakan Kopi Arabika asli Indonesia dengan grade kopi speciality, Arabika Aceh Gayo Specialty, Arabika Papua Wamena Specialty, Arabika Bali Kintamani Specialty, Arabika Flores Specialty, Arabika Java Specialty, Arabika Malabar Specialty, Arabika Sumatera Mandheling, Arabika Toraja Specialty, dan Arabika Blue Korintji. Kemasan mulai 250gr, 500gr dan 1Kg. Kami juga menyediakan mesin espresso, grinder, perlengkapan manual brewing, dan berbagai produk pembersih dan perawatan mesin kopi dan grinder untuk anda. Untuk informasi pemesanan & pembelian lebih lanjut hubungi Tim Marketing kami via Whatsapp.
Sumber: kompas.com
