Related Posts
-
ESPRESSO VS KOPI HITAM, MANA YANG LEBIH SEHAT?
ESPRESSO VS KOPI HITAM, MANA YANG LEBIH SEHAT? Jika berbicara soal kopi, ada banyak sekali varian menu kopi yang dihasilkan dari berbagai macam metode seduhan biji kopi. Mulai dari kopi tubruk atau kopi hitam biasa, hingga espresso yang memiliki tekstur pekat dan rasa yang tajam. Walaupun sama-sama berasal dari biji kopi, tetapi espresso dan …
-
MENGURANGI RASA PAHIT PADA KOPI
MENGURANGI RASA PAHIT PADA KOPI Minuman kopi identik dengan warna hitam serta rasa yang pahit, jika tidak pahit rasanya seperti ada yang kurang. Rasa pahit pada kopi disebabkan oleh beberapa faktor, seperti jenis biji kopi, proses pengolahan dan lainnya. Bagi Anda yang menyukai kopi dengan tingkat kepahitan yang sedang, berikut adalah beberapa cara untuk mengurangi …
-
CARA MENJADI Q GRADER
CARA MENJADI Q GRADER Bagi masyarakat awam, profesi sebagai Q Grader memang terdengar asing ditelinga. Namun, dalam dunia kopi Q Grader adalah profesi yang amat sangat penting. Q Grader adalah seseorang yang bertanggung jawab menjalankan penelitian terhadap cita rasa kopi. Ada beberapa tugas yang harus dilaksanakan Q Grader, di antaranya menilai kualitas kopi secara …
-
MEMILIH PERALATAN UNTUK COFFEE SHOP
MEMILIH PERALATAN UNTUK COFFEE SHOP Mempunyai coffee shop tentunya merupakan impian bagi sebagian orang, apalagi untuk para pecinta kopi. Banyak wirausahawan merajut sukses dalam hidupnya dengan bermula dari usaha coffee shop. Apalagi saat ini kopi sudah bergeser menjadi gaya hidup, otomatis masih banyak sekali peluang untuk memulai usaha dalam bidang ini. Untuk memulai usaha coffee …
-
BERBAGAI FAKTA UNIK SEPUTAR KOPI NUSANTARA
BERBAGAI FAKTA UNIK SEPUTAR KOPI NUSANTARA Kepopuleran kopi sebagai minuman memang tidak perlu diragukan lagi. Begitu pula dengan kopi asal Indonesia yang semakin diminati. Budaya ngopi yang berkembang amat luas di dalam kehidupan sehari-hari orang Indonesia, dan status kopi sebagai salah satu komoditas ekonomi unggulan Indonesia, ternyata menyimpan fakta-fakta unik di baliknya. Apa sajakah itu? …