Related Posts
-
15 Tahun Pengalaman, 4 Kunci Sukses Membangun Kedai Kopi Bersama Coffeeland
Coffeeland telah mendampingi ratusan mitra membuka dan mengembangkan kedai kopi di Indonesia. Berikut ringkasan pelajaran terpenting kami. Membangun kedai kopi bukan hanya soal resep enak — melainkan sistem, tim, dan angka yang benar. Dari pengalaman 15 tahun menjadi konsultan dan praktisi, berikut empat area yang sering menentukan suksesnya sebuah kafe. Sistem Order yang Rapi …
-
INFUSED WATER BIJI KOPI : MIMUMAN DARI RENDAMAN BIJI KOPI
INFUSED WATER BIJI KOPI : MIMUMAN DARI RENDAMAN BIJI KOPI Tentu Anda familiar dengan infused water bukan? Minuman ini pernah menjadi trend beberapa waktu kebelakang. Infused water menjadi salah satu alternatif minuman yang menyegarkan dan juga menyehatkan. Infused water memungkinkan Anda meminum air putih disertai dengan aneka rasa alami yang dapat Anda buat sendiri. …
-
PERBEDAAN BARISTA DENGAN BREWER
PERBEDAAN BARISTA DENGAN BREWER Saat ini penikmat kopi tidak hanya orang dewasa saja, kalangan anak muda pun banyak yang menyukai kopi. Terbukti dengan banyaknya anak muda yang berbisnis di industri kopi juga bekerja sebagai Barista. Profesi barista di coffee shop tentunya sangat ideal bagi orang yang sangat suka dengan kopi, industri kuliner, atau mungkin …
-
MENGENAL FAKTA UNIK & MENARIK DARI KOPI ROBUSTA
MENGENAL FAKTA UNIK & MENARIK DARI KOPI ROBUSTA Secara umum terdapat 2 jenis kopi yaitu Arabika dan Robusta. Meskipun sebagian besar perdagangan kopi di dunia di dominasi oleh Arabika, bukan berarti Robusta tidak memiliki peran yang penting dalam dunia kopi. Robusta berasal dari kata “robust” yang artinya kuat. Sesuai dengan gambaran postur (body) atau tingkat kekentalan yang kuat. Kopi Robusta …
-
MANUAL BREWING DENGAN FRENCH PRESS DIRUMAH SAJA
Meskipun telah diterapkan masa new normal seperti saat ini. kebanyakan dari kita terbiasa melakukan kegiatan di dalam rumah, salah satunya menyeduh kopi. Menikmati sajian kopi bagi para penikmat kopi, menjadi rutinitas yang harus dilakukan. Untuk menyiasati rasa bosan menyeduh kopi yang itu-itu saja selama #dirumahaja, anda bisa mencoba membuat kopi manual brewing dirumah. Metode manual …