Related Posts
-
MANFAAT DIBALIK KOPI GULA AREN
MANFAAT DIBALIK KOPI GULA AREN Siapa sih yang tidak kenal dengan kopi gula aren? Dalam beberapa waktu kebelakang, kopi gula aren sempat menjadi trend dikalangan penikmat kopi karena rasa dan aroma dari gula aren yang khas menjadikan sajian kopi menjadi lebih istimewa. Dibalik rasanya yang manis, ternyata gula aren juga kaya akan nutrisi. …
-
PENGOLAHAN PASCA PANEN BUAH KOPI
PENGOLAHAN PASCA PANEN BUAH KOPI Sebelum memasuki proses pasca panen, biji kopi yang sudah matang terlebih dahulu dipanen dan dikumpulkan untuk dilakukan sortasi. Setelah dipanen dan dikumpulkan, proses selanjutnya adalah pengupasan kulit ceri kopi dan teknik penjemuran. Proses inilah yang disebut sebagai proses pasca panen. Apa saja sih proses pasca panen pada kopi? Yuk simak …
-
BERAPA USIA IDEAL UNTUK MULAI MENGONSUMSI KOPI?
BERAPA USIA IDEAL UNTUK MULAI MENGONSUMSI KOPI? Seiring dengan menjamurnya kedai kopi modern dan banyaknya kopi kemasan yang terjangkau, banyak anak-anak kini mudah mengonsumsi kopi sebagai minuman favorit mereka. Tak heran jika angka konsumen kopi muda meningkat sekarang. Badan Keamanan Pangan di Australia, misalnya, melaporkan lebih banyak anak dan remaja yang mengonsumsi kopi secara teratur. …
-
MENGENAL KOPI KOMBUCHA
MENGENAL KOPI KOMBUCHA Banyak sekali manfaat yang didapat dari secangkir kopi setiap hari asalkan dikonsumsi dengan takaran yang tepat. Kopi dikenal dengan kandungan antioksidan yang baik untuk kesehatan. Tak jarang penikmatnya sering berkreasi dengan menambahkan bahan campuran lain demi untuk mendapatan kesegaran dan juga manfaatnya. kombucha sudah dikonsumsi selama hampir 2000 tahun di Tiongkok. …
-
KENALAN DENGAN SI COFFEE SNOB| APAKAH ANDA TERMASUK?
KENALAN DENGAN SI COFFEE SNOB | APAKAH ANDA TERMASUK? Beberapa tahun belakangan ini, istilah coffee snob banyak diperbincangkan. Apa itu coffee snob? Coffee Snob lebih sekedar dari coffee lovers, mereka tak hanya menyukai cita rasa dari kopi, mereka bahkan tahu semua seluk beluk di baliknya hingga sangat detail. Dengan segudang ilmu perkopian, mereka sangatlah fasih …