Related Posts
-
MENGENAL KARAKTERISTIK KOPI TORAJA
MENGENAL KARAKTERISTIK KOPI TORAJA Kopi Toraja adalah salah satu varian populer yang memiliki kualitas terbaik di Indonesia. Kopi yang berasal dari tanah Toraja, Sulawesi Selatan ini memiliki rasa yang khas dan karakter yang unik. Bernama latin Celeber Kalosi, kopi Toraja telah dikenal oleh para pencinta kopi di seluruh dunia. Menjadi salah satu kopi Indonesia …
-
YANG HARUS DIPERTIMBANGKAN SEBELUM MEMBELI MESIN ESPRESSO!
YANG HARUS DIPERTIMBANGKAN SEBELUM MEMBELI MESIN ESPRESSO! Kopi menjadi minuman yang wajib untuk dinikmati setiap hari, Khususnya bagi para pencinta kopi. Keberadaaan mesin kopi sangat berguna bagi para addict kopi, selain mempermudah proses pembuatan kopi juga dapat menghemat waktu, terutama di pagi hari ketika terburu-buru harus pergi bekerja tapi tetap ingin memegang segelas kopi untuk …
-
MENGENAL BERAGAM MENU KOPI HITAM DINGIN
MENGENAL BERAGAM MENU KOPI HITAM DINGIN Saat ke kedai kopi pernahkah anda melihat ada beberapa menu kopi hitam dingin yang beragam nama, rasa dan cara membuatnya. Kenapa bisa begitu berbeda padahal sama-sama terbuat dari kopi, air dan dingin pula? Setelah didalami menu kopi ini ternyata memang nyata bedanya meskipun bahan bakunya sama-sama kopi dan air. Berikut …
-
TINGKATAN GRIND SIZE PADA METODE SEDUHAN KOPI
TINGKATAN GRIND SIZE PADA METODE SEDUHAN KOPI Grind Size atau ukuran gilingan kopi adalah salah satu faktor penting dalam proses seduh kopi, dimana seorang barista harus bisa menentukan bagaimana ukuran gilingan tersebut bisa pas dan sesuai dengan metode seduh yang akan dilakukan demi mendapatkan cita rasa seduhan kopi seperti yang diharapkan. Untuk menentukan ukuran gilingan, ada …
-
MENGENAL KOPI LIBERIKA
MENGENAL KOPI LIBERIKA Selain kopi arabika dan robusta, ada satu jenis kopi lainnya yang dapat ditemukan di Indonesia yaitu kopi liberika. Kopi liberika memang tidak setenar arabika dan robusta, namun kopi liberika juga tetap memiliki banyak penggemarnya. Kopi liberika selalu sukses membuat rasa penasaran bagi mereka yang belum pernah mencicipi citarasanya. Untuk anda yang ingin …