Related Posts
-
KOPI CENGKEH : SAJIAN KOPI YANG MENYEHATKAN
KOPI CENGKEH : SAJIAN KOPI YANG MENYEHATKAN Rempah-rempah memang dikenal sebagai pilihan yang bisa dicampurkan dengan berbagai jenis makanan maupun minuman, salah satunya adalah kopi. Kopi bisa diracik dengan rempah-rempah yang aromanya harum semerbak seperti cengkeh. Cengkeh sendiri merupakan jenis rempah yang mudah ditemukan di Indonesia. Cengkeh juga diketahui sudah sejak …
-
PERJALANAN KOPI DARI HULU KE HILIR
PERJALANAN KOPI DARI HULU KE HILIR Sebelum dapat diseduh dan dinikmati, biji kopi mengalami perjalanan dan proses pengolahan yang panjang. Proses tersebut terdiri atas pemanenan, penjemuran, penyangraian, dan penyeduhan sampai dapat menjadi sebuah sajian minuman yang mantap. Buah kopi yang telah dipanen harus segera diolah untuk mencegah terjadinya reaksi kimia yang bisa menurunkan mutu …
-
KEUNGGULAN HAND GRINDER YANG PERLU DIKETAHUI
KEUNGGULAN HAND GRINDER YANG PERLU DIKETAHUI Bagi pecinta kopi dan traveling tentu sudah tidak asing lagi dengan hand grinder. Ya, Hand grinder adalah grinder kopi manual yang ukurannya lebih kecil sehingga bisa dibawa kemanapun dan juga lebih terjangkau dari segi harga. Grinder jenis ini adalah grinder pegangan para barista dunia ketika travelling atau sekedar …
-
RESEP KOPI SUSU ALMOND KURMA| RACIKAN KOPI DENGAN SUSU NON-DIARY
RESEP KOPI SUSU ALMOND KURMA | RACIKAN KOPI DENGAN SUSU NON-DIARY Kopi susu belakangan ini menjadi menu minuman di kedai kopi yang banyak diminati oleh banyak orang. Karena hal itu, banyak kedai kopi membuat terobosan kopi susu baru, seperti kopi susu gula aren, kopi susu pandan, kopi susu regal dan kopi susu boba. Namun bagi …
-
TIPS BISNIS: STRATEGI COFFEEE SHOP BERADAPTASI DENGAN “NEW NORMAL”
TIPS BISNIS: STRATEGI COFFEEE SHOP BERADAPTASI DENGAN “NEW NORMAL” Krisis ekonomi yang terjadi akibat Pandemi Covid-19 menyebabkan perubahan prilaku / gaya hidup masyarakat. Saat ini masyarakat lebih fokus pada produk yang memiliki fungsi dan nilai untuk memenuhi kebutuhan pokok, dibandingkan untuk memenuhi kebutuhan tersiernya. Dalam watu dekat ini, pemerintah telah berencana untuk menerapkan periode “new …