RESEP DALGONA COFFEE
Dalgona Coffee adalah salah satu minuman berbasis kopi yang akhir-akhir ini viral dan hangat di bicarakan di sosial media. Minuman ini berasal dari negeri gingseng Korea Selatan. Di situasi pandemi Corona seperti ini, semua orang diharuskan berdiam diri dirumah, sama hal nya dengan anak muda di Korea. Mereka memanfaatkan masa karantina di rumah dengan membuat olahan kopi baru. Lahirlah Dalgona Coffee ini, kopi kental yang dibuat sedemikian rupa sehingga membentuk busa (foam) yang dicampur dengan susu dan es batu. Oh, iya nama dalgona berasal dari nama camilan di Korea Selatan yang berarti karamel.Tertarik untuk mencoba membuat Dalgona Coffee ini? Berikut adalah resep cara membuatnya. Cobain yuk!
Bahan dan alat yang diperlukan:
- 2 sdm espresso base/liquid atau (2 sdm kopi bubuk instan tanpa ampas)
- 2 sdm gula aren special Coffeeland Indonesia ( 2 sdm gula pasir)
- 2 sdm air panas (jangan terlalu banyak air, karena akan mempengaruhi tekstur foam)
- 200 ml fresh milk
- Es batu secukupnya jika ingin dingin
- Mixer (bisa juga menggunakan milk frother atau alat manual lainnya)
Cara membuat:
- Campurkan espresso/kopi instan, gula, dan air dalam satu wadah
- Aduk dengan mixer hingga kental dan membentuk foam
- Jika anda menggunakan alat manual, anda harus sabar, karena proses pembuatan foam dengan alat manual membutuhkan waktu yang cukup lama sekitar 10-15 menit
- Siapkan es pada gelas/cangkir saji
- Lalu tuangkan susu ke dalam cangkir
- Terakhir tambahkan dalgona coffeenya
- Dalgona Coffee siap untuk dinikmati!
Resep ini sangat cocok dicoba untuk menemani masa karantina-mu dirumah, selamat mencoba!
Terkait kopi dan gula aren dapat dipesan di Coffeland indonesia. Kami juga menyediakan powder minuman lainnya, seperti Lemon Tea powder, Teh Tarik, Chocolate Special Blend, Frappe, Jahe Wangi, dan Black powder. Dan kami juga menyediakan Arabika Aceh Gayo Specialty, Arabika Papua Wamena Specialty, Arabika Bali Kintamani Specialty, Arabika Flores Specialty, Arabika Java Specialty, Arabika Malabar Specialty, Arabika Sumatera Mandheling, dan Arabika Toraja Specialty.. Kemasan mulai 250gr, 500gr dan 1Kg. Untuk informasi lebih lanjut dan pembelian, silahkan hubungi Tim Marketing kami,
