Related Posts
-
HOT CHOCOLATE: MINUMAN NIKMAT DENGAN BANYAK MANFAAT
HOT CHOCOLATE: MINUMAN NIKMAT DENGAN BANYAK MANFAAT Menjalani program hidup sehat tidak hanya harus selalu mengkonsumsi buah-buahan, sayur dan makanan sehat lainnya. Namun, anda juga dapat mensiasatinya dengan sesekali mengkonsumsi hot chocolat, karena hot chocolate merupakan salah satu bagian dari pola hidup sehat yang tidak menyiksa. Secangkir cokelat panas atau yang lebih dikenal …
-
CARA MEMAKSIMALKAN FUNGSI VIETNAM DRIP
CARA MEMAKSIMALKAN FUNGSI VIETNAM DRIP Vietnam drip adalah salah satu cara seduh yang berasal dari negara Vietnam. Cara penyajiannya sangat mudah dan simple, kopi yang diseduh menggunakan metal dripper khas Vietnam dicampurkan dengan susu kental manis. Selain harganya sangat terjangkau, Vietnam Drip juga termasuk salah satu alat seduh manual yang paling mudah digunakan. Tak …
-
BREW RATIO UNTUK ESPRESSO
BREW RATIO UNTUK ESPRESSO Padatnya rutinitas setiap hari sering kali membuat orang terburu-buru. Di tengah kondisi seperti ini setiap orang pun perlu untuk tetap fokus agar hasil pekerjaan tetap maksimal. Tidak jarang dari mereka menjadikan kopi espresso sebagai penyelamat. Jika dalam membuat kopi pour over menggunakan dripper ada 3 fase, dimana fase tersebutlah kopi mulai menampilkan profil rasa yang dimiliki. Espresso tidak ada …
-
PERLUKAH MEMBERSIHKAN & MERAWAT MESIN GRINDER?
PERLUKAH MEMBERSIHKAN & MERAWAT MESIN GRINDER? Bagi para pecinta kopi pastinya ingin menikmati sajian kopi nikmat buatan sendiri setiap harinya. Untuk mendapatkan suasana minum kopi yang nikmat tentu hal pertama harus memiliki grinder sendiri di rumah. Untuk memilih mesin grinder kopi yang sesuai, pastikan sesuai dengan kebutuhan sajian kopi harian anda. Namun, memiliki mesin grinder tidak …
-
PENGARUH AGITASI DAN TURBULENSI PADA PROSES EKSTRAKSI KOPI
PENGARUH AGITASI DAN TURBULENSI PADA PROSES EKSTRAKSI KOPI Ekstraksi terjadi setiap kali anda menyeduh kopi. Ketika kopi bertemu dengan air, air tersebut mengambil aroma, rasa dan zat-zat lain yang anda nikmati dalam sebuah cangkir kopi. Dengan kata lain, minuman yang berada di dalam cangkir tersebut, adalah ekstrak biji kopi. Untuk mencapai ekstraksi yang ideal ketika menyeduh kopi …