Related Posts
-
MEMBUAT AMERICANO ON THE ROCK
Walaupun saat ini sudah ada banyak sekali varian kopi kekinian, namun menu yang satu ini tidak pernah sepi peminat. Americano adalah salah satu menu minuman yang disukai oleh penikmat kopi, americano bisa disajikan panas maupun dingin, minuman ini cocok untuk Anda pecinta kopi hitam atau yang membutuhkan asupan kafein secara cepat. Jika Anda ingin Iced …
-
PERAN TIMBANGAN DALAM PROSES PENYEDUHAN KOPI
Selain grinder, digital scale / timbangan digital adalah hal yang wajib dimiliki oleh home brewer dan juga pelaku usaha di dunia kopi. Karena, untuk mengasilkan seduhan kopi yang konsisten diperlukan takaran yang akurat. Apalagi saat kita menyeduh dengan metode manual brewing, setiap tetesan air yang mengalir diukur dengan timbangan. Timbangan atau scale diperlukan untuk menakar …
-
MAU IKUT AJANG KOMPETISI KEBARISTAAN? SIMAK TIPS BERIKUT!
MAU IKUT AJANG KOMPETISI KEBARISTAAN? SIMAK TIPS BERIKUT! Ada banyak sekali kompetisi kebaristaan yang diadakan di Indonesia dan di luar negeri. Kompetisi ini beragam jenisnya. Mulai dari pertandingan kebaristaan, manual brewing, menyangrai, hingga cup testing. Setiap pertandingan punya regulasi dan syarat mutlaknya sendiri. Banyak teman-teman barista ingin mengikuti ajang kompetisi untuk membuktikan sejauh mana kehebatan dan keterampilan mereka dalam meracik …
-
KOPI DURIAN BEBAHAYA, MITOS ATAU FAKTA?
KOPI DURIAN BEBAHAYA, MITOS ATAU FAKTA? Beberapa orang percaya rumor yang menyatakan bahwa mengonsumsi kopi durian dapat berakibat fatal bagi kesehatan bahkan mengakibatkan kematian, padahal rumor itu tidaklah benar. Pandangan bahwa mengonsumsi kopi durian berbahaya tak lepas dari beberapa kejadian yang pernah terjadi. Memang ada beberapa informasi yang menyebutkan bahwa ada korban meninggal tak lama …
-
LANGKAH AWAL MEMULAI USAHA BISNIS KEDAI KOPI
LANGKAH AWAL MEMULAI USAHA BISNIS KEDAI KOPI Prospek bisnis Coffee Shop atau kedai kopi sangat menggiurkan, bukan saja mampu bersaing dengan kopi pabrikan yang menawarkan kopi instannya, melainkan mampu bersaing karena sudah menjadi gaya hidup dan budaya di kalangan kelas menengah ke atas. Coffee Shop saat ini banyak digunakan sebagai tempat chatting, meeting, atau sekedar …