Related Posts
-
BEDA GRIND SIZE, BEDA JUGA CARA SEDUHNYA
BEDA GRIND SIZE, BEDA JUGA CARA SEDUHNYA Selain menjadi ritual / kegiatan yang menyenangkan, menggiling kopi sesaat sebelum menyeduhnya juga bertujuan untuk menjaga aroma dan kesegaran kopi tersebut. Ukuran gilingan biji kopi atau grind size juga akan mempengaruhi cita rasa hasil seduhan kopi. Yang menarik, untuk metode seduh yang satu dengan yang lain memerlukan grind size yang berbeda. …
-
KEJUARAAN KOPI YANG PALING BERGENGSI DI DUNIA
KEJUARAAN KOPI YANG PALING BERGENGSI DI DUNIA Kopi sudah mengalami perubahan, bukan hanya sekedar “minuman” saja tapi juga sudah berubah menjadi sebuah gengsi, termasuk dalam hal membuat kopi. Saat ini ada banyak sekali event kompetisi kopi yang cukup dikenal diberbagai negara, dan pada kesempatan kali ini kami ingin membahas 7 kejuaraan kopi yang paling bergengsi …
-
KARAKTERISTIK KOPI ARABIKA MANDHELING
KARAKTERISTIK KOPI ARABIKA MANDHELING Kopi Arabika Mandheling berasal dari Sumatera Utara, tepatnya di Kabupaten Mandailing Natal. Nama tersebut diambil sebagai penanda nama suku yang ada di Sumatra Utara, yaitu suku Mandahiling. Mandailing Natal merupakan daerah penghasil kopi Indonesia yang sudah berjalan sejak tahun 1800-an. Perkebunan kopinya terletak di sebagian pegunungan Bukit Barisan. Berdasarkan sejarah, perkebunan kopi bermula …
-
TIPS MEMBUAT KOPI SUSU LITERAN
TIPS MEMBUAT KOPI SUSU LITERAN Sudah beberapa tahun ini kopi susu menjadi favorit banyak orang. Pahitnya kopi yang di campur dengan rasa gurih dan creamy-nya susu dapat menyegarkan hari-hari Anda. Tak heran jika kopi susu ini dijadikan sebagai menu andalan café – café. Semenjak adanya pandemi COVID-19 aktivitas masyarakat menjadi terbatas karena merebaknya virus Corona, …
-
MERIAHKAN MOMEN HARI RAYA IDUL FITRI DENGAN KOPI DIRUMAH
MERIAHKAN MOMEN HARI RAYA IDUL FITRI DENGAN KOPI DIRUMAH Hari Raya Idul Fitri atau lebaran selalu identik dengan merayakan kebersamaan dengan keluarga besar, dan saling besilaturahmi. Tak hanya itu saja, pada momen ini tentu banyak sekali sajian makanan dan minuman yang menggugah selera. Terlebih bagi para pecinta kopi yang pastinya selalu melibatkan kopi di setiap …