Related Posts
-
AMERICANO VS LONG BLACK
AMERICANO VS LONG BLACK Banyak dari kita yang mengira bahwa kopi hitam adalah satu menu kopi yang sama karena terbuat dari campuran kopi dan air tanpa tambahan gula ataupun susu. Namun ternyata banyak jenis kopi hitam yang hadir di menu kopi, seperti americano dan long black. Keduanya adalah kopi hitam, namun cita rasa dan …
-
MANFAAT MINUM KOPI SAMBIL MAKAN KURMA
MANFAAT MINUM KOPI SAMBIL MAKAN KURMA Kopi adalah salah satu minuman yang cocok disandingkan dengan berbagai macam makanan, sepeti biskuit, roti, ataupun makanan penutup. Dalam penyajiannya kopi sering dicampurkan dengan susu ataupun dengan rempah-rempah seperti jahe, kayu manis, cengkeh, dan lainnya. Namun, jenis kopi yang paling dianjurkan adalah kopi hitam polos tanpa campuran gula …
-
MEMBUAT ARABIC COFFEE : KOPI KHAS QATAR
MEMBUAT ARABIC COFFEE : KOPI KHAS QATAR Demam piala dunia masih terasa, Qatar sebagai tuan rumah Piala Dunia 2022 menjadi sorotan masyarakat dunia. Qatar merupakan salah satu negara muslim yang tradisi dan adatnya masih begitu kental. Salah satu budaya yang menarik perhatian adalah arabic coffee atau Qahwa. Qahwa merupakan simbol dari keramahan dan biasanya disajikan …
-
BEDA GRIND SIZE, BEDA JUGA CARA SEDUHNYA
BEDA GRIND SIZE, BEDA JUGA CARA SEDUHNYA Selain menjadi ritual / kegiatan yang menyenangkan, menggiling kopi sesaat sebelum menyeduhnya juga bertujuan untuk menjaga aroma dan kesegaran kopi tersebut. Ukuran gilingan biji kopi atau grind size juga akan mempengaruhi cita rasa hasil seduhan kopi. Yang menarik, untuk metode seduh yang satu dengan yang lain memerlukan grind size yang berbeda. …
-
KEJUARAAN KOPI YANG PALING BERGENGSI DI DUNIA
KEJUARAAN KOPI YANG PALING BERGENGSI DI DUNIA Kopi sudah mengalami perubahan, bukan hanya sekedar “minuman” saja tapi juga sudah berubah menjadi sebuah gengsi, termasuk dalam hal membuat kopi. Saat ini ada banyak sekali event kompetisi kopi yang cukup dikenal diberbagai negara, dan pada kesempatan kali ini kami ingin membahas 7 kejuaraan kopi yang paling bergengsi …