Related Posts
-
PERAN TIMBANGAN DALAM PROSES PENYEDUHAN KOPI
Selain grinder, digital scale / timbangan digital adalah hal yang wajib dimiliki oleh home brewer dan juga pelaku usaha di dunia kopi. Karena, untuk mengasilkan seduhan kopi yang konsisten diperlukan takaran yang akurat. Apalagi saat kita menyeduh dengan metode manual brewing, setiap tetesan air yang mengalir diukur dengan timbangan. Timbangan atau scale diperlukan untuk menakar …
-
ESPRESSO VS KOPI HITAM, MANA YANG LEBIH SEHAT?
ESPRESSO VS KOPI HITAM, MANA YANG LEBIH SEHAT? Jika berbicara soal kopi, ada banyak sekali varian menu kopi yang dihasilkan dari berbagai macam metode seduhan biji kopi. Mulai dari kopi tubruk atau kopi hitam biasa, hingga espresso yang memiliki tekstur pekat dan rasa yang tajam. Walaupun sama-sama berasal dari biji kopi, tetapi espresso dan …
-
MANFAAT COLD BREW COFEE UNTUK KESEHATAN
MANFAAT COLD BREW COFEE UNTUK KESEHATAN Membahas kopi memang tidak akan ada habisnya, karena ada banyak sekali pecinta kopi mulai dari kalangan remaja, orang dewasa, dan juga orang tua. Hal ini dapat dilihat dari maraknya coffee shop dan banyaknya variasi hidangan kopi, salah satunya adalah cold brew coffee. Cold brew coffee merupakan sebutan untuk …
-
KOPI VS COKELAT: MANA YANG LEBIH BAIK?
KOPI VS COKELAT: MANA YANG LEBIH BAIK? Kopi dan cokelat adalah dua minuman yang banyak sekali penggemarnya. Untuk seseorang yang tidak menyukai kopi, cokelat adalah pilihan terbaik saat mereka memesan menu di coffee shop. Minuman cokelat pun menjadi alternatif yang sedap untuk beberapa orang yang tidak mengonsumsi kopi karena berbagai alasan. Lantas antara …
-
NGOPI NIKMAT DIRUMAH, PERHATIKAN 4 HAL INI!
NGOPI NIKMAT DIRUMAH, PERHATIKAN 4 HAL INI! Seduh kopi di rumah memang harus dijalani sebagian besar penikmat kopi di masa pandemi yang panjang ini. Meskipun pemerintah telah menerepkan masa “new normal”, namun sebagian orang masih menjalankan kegiatannya di rumah salah satunya menikmati kopi. Menyeduh kopi dirumah bukan perkara mudah, jika anda ingin menghasilkan kopi yang …