Related Posts
-
MENGENAL BAGIAN PENTING MESIN ESPRESSO DAN KEGUNAANYA
MENGENAL BAGIAN PENTING MESIN ESPRESSO DAN KEGUNAANYA Ketika berkunjung ke kedai kopi / coffee shop, pastinya kita sering melihat mesin espresso berdiri di meja bar. Mesin espresso ini banyak macamnya, dari ukuran, fungsi, teknologi, model dan juga harganya. Mesin espresso merupakan mesin atau alat yang dapat digunakan untuk melakukan rangkaian pembuatan kopi espresso. Mulai …
-
CARA MENIKMATI KOPI UNTUK HASIL MAKSIMAL
CARA MENIKMATI KOPI UNTUK HASIL MAKSIMAL Menikmati kopi adalah suatu kebahagiaan tersendiri dalam hidup. Sebagian orang bahkan tidak bisa menjalani hari jika belum menikmati kopi paginya. Jika berbicara seputar secangkir kopi yang nikmat, kebanyakan orang akan langsung fokus pada jenis biji kopi, dari mana biji tersebut berasal. Namun faktanya ada berbagai faktor yang juga …
-
RAGAM JENIS KOPI ARABIKA NUSANTARA
RAGAM JENIS KOPI ARABIKA NUSANTARA Indonesia adalah negara yang memiliki kekayaan alam yang melimpah, salah satu jenis kekayaan alam yang dimiliki Indonesia adalah kopi. Di Indonesia banyak sekali wilayah yang struktur tanahnya cocok sebagai tempat bertumbuhnya tanaman kopi. Beberapa wilayah di Indonesia tersebar perkebunan kopi yang masing-masing hasil kopinya memiliki karakteristik unik dan berbeda-beda. Apa …
-
BERAPA USIA IDEAL UNTUK MULAI MENGONSUMSI KOPI?
BERAPA USIA IDEAL UNTUK MULAI MENGONSUMSI KOPI? Seiring dengan menjamurnya kedai kopi modern dan banyaknya kopi kemasan yang terjangkau, banyak anak-anak kini mudah mengonsumsi kopi sebagai minuman favorit mereka. Tak heran jika angka konsumen kopi muda meningkat sekarang. Badan Keamanan Pangan di Australia, misalnya, melaporkan lebih banyak anak dan remaja yang mengonsumsi kopi secara teratur. …
-
PENTINGNYA PELATIHAN UNTUK BARISTA DI DUNIA COFFEE SHOP
PENTINGNYA PELATIHAN UNTUK BARISTA DI DUNIA COFFEE SHOP Jika 30 tahun lalu, profesi barista belum diakui, kini nampakanya animo masyarakat pada profesi ini mulai meningkat. Terbukti dengan banyaknya sekolah barista yang mulai hadir khusus untuk memenuhi keinginan orang-orang yang ingin bekerja sebagai peracik kopi handal. Lalu, seberapa pentingkah pelatihan barista di dunia coffee shop? Pelatihan …