Related Posts
-
PERAN TIMBANGAN DALAM PROSES PENYEDUHAN KOPI
Selain grinder, digital scale / timbangan digital adalah hal yang wajib dimiliki oleh home brewer dan juga pelaku usaha di dunia kopi. Karena, untuk mengasilkan seduhan kopi yang konsisten diperlukan takaran yang akurat. Apalagi saat kita menyeduh dengan metode manual brewing, setiap tetesan air yang mengalir diukur dengan timbangan. Timbangan atau scale diperlukan untuk menakar …
-
MESIN KOPI KAPSUL : XTRAT
Ada berbagai macam cara untuk menciptakan seduhan kopi yang sempurna, mulai dari cara tradisional dengan kopi trubruk, manual brewing, hingga menyeduh kopi dengan menggunakan mesin. Bagi Anda yang memiliki aktifitas yang sangat padat dan ingin menikmati seduhan kopi nikmat yang berkualitas, dapat memulai investasi dengan membeli mesin kopi kapsul Xtrat. Nikmati momen kopi tanpa repot …
-
APA BEDANYA AMERICANO DAN LONG BLACK?
APA BEDANYA AMERICANO DAN LONG BLACK? Kopi merupakan minuman yang mendunia. Setiap belahan dunia dimana pun, memiliki style mereka sendiri dalam menikmati secangkir kopi. Jika ditanya jenis minuman kopi apa yang pertama kali kita kenal mungkin jawabannya adalah kopi hitam. Kopi hitam menjelma beberapa bagian yang terbagi atas beberapa nama seperti Americano dan Long black. Namun adakah perbedaan …
-
MENGENAL KOPI ACEH GAYO
MENGENAL KOPI ACEH GAYO Aceh yang terletak di ujung utara pulau Sumatera dan memiliki beragam jenis keunikan, mulai dari budaya, adat istiadat, kuliner khas, bentangan alam yang indah hingga hal unik lainnya. Tak hanya itu, Aceh dikenal juga sebagai salah satu sentral produksi kopi arabika terbesar tak hanya di Indonesia, namun juga di Asia dengan …
-
CARA PENYIMPANAN KOPI AGAR TETAP SEGAR
CARA PENYIMPANAN KOPI AGAR TETAP SEGAR Untuk menikmati secangkir kopi terbaik di rumah, pastikan kopi Anda selalu segar. Biji kopi mulai kehilangan kesegarannya, setelah di roasting atau di sangrai. Jadi, semakin cepat roasted bean digunakan, maka akan semakin baik kualitas kopinya. Apabila diisimpan dengan benar, roasted bean akan bertahan lebih dari 3 bulan dari tanggal roasting. …