Related Posts
-
BEDA GRIND SIZE, BEDA JUGA CARA SEDUHNYA
BEDA GRIND SIZE, BEDA JUGA CARA SEDUHNYA Selain menjadi ritual / kegiatan yang menyenangkan, menggiling kopi sesaat sebelum menyeduhnya juga bertujuan untuk menjaga aroma dan kesegaran kopi tersebut. Ukuran gilingan biji kopi atau grind size juga akan mempengaruhi cita rasa hasil seduhan kopi. Yang menarik, untuk metode seduh yang satu dengan yang lain memerlukan grind size yang berbeda. …
-
TENTANG HALF CAFF COFFEE
TENTANG HALF CAFF COFFEE Kopi adalah salah satu minuman paling populer di dunia. Namun sayang, tidak semua orang dapat minum kopi karena sensitif dengan efek kafein di dalamnya. Bila Anda sensitif terhadap efek kafein namun tetap ingin mengonsumsi kopi, Anda bisa mencoba half caff coffee. Apa itu half caff coffee? half caff coffee adalah campuran …
-
MENGENAL KREMA PADA ESPRESSO
MENGENAL KREMA PADA ESPRESSO Pernah melihat buih warna kecoklatan diatas kopi sesaat setelah diseduh? Buih tersebut adalah krema. Krema muncul secara alami karena ada gelembung-gelembung yang terperangkap saat proses penyeduhan kopi. Bukan pada sembarang kopi, krema hanya ada pada penyeduhan espresso. Krema sangat mempengaruhi cita rasa pada espresso, dimana espresso dengan krema memiliki tekstur yang …
-
KOPI ARABIKA FLORES BAJAWA SINGLE ORIGIN
KOPI ARABIKA FLORES BAJAWA SINGLE ORIGIN Flores berasal dari Bahasa Portugis yaitu “cabo de Flores” yang memili arti “tanjung bunga”. Flores adalah sebuah pulau yang berada diwilayah administrasi Provinsi Nusa Tenggara Timur, Indonesia. Flores merupakan daerah yang iklimnya istimewa, karena pengaruh dari perpaduan antara iklim tropis Indonesia, dan subtropics Australia sehingga menghasilkan lingkungan yang khas. …
-
KHASIAT KOPI CAMPUR MADU DAN CARA PEMBUATANNYA
Khasiat Kopi Campur Madu Dan Cara Pembuatannya Madu murni memiliki banyak khasiat serta manfaat yang baik untuk kesehatan tubuh, salah satunya adalah menjaga daya tahan tubuh agar tetap stabil dan terhindar dari penyakit ringan yang sering menyerang. Selain madu, kopi juga memiliki khasiat untuk kesehatan tubuh, seperti kopi hijau yang dapat membantu menurunkan berat badan, …