Related Posts
-
PERBEDAAN BARISTA DENGAN BREWER
PERBEDAAN BARISTA DENGAN BREWER Saat ini penikmat kopi tidak hanya orang dewasa saja, kalangan anak muda pun banyak yang menyukai kopi. Terbukti dengan banyaknya anak muda yang berbisnis di industri kopi juga bekerja sebagai Barista. Profesi barista di coffee shop tentunya sangat ideal bagi orang yang sangat suka dengan kopi, industri kuliner, atau mungkin …
-
COFFEELAND BLACK POWDER: ACTIVATED CHARCOAL PRODUK COFFEELAND INDONESIA
COFFEELAND BLACK POWDER: ACTIVATED CHARCOAL PRODUK COFFEELAND INDONESIA Activated charcoal adalah bubuk halus berwarna hitam yang memiliki daya serap tinggi. Charcoal bisa berasal dari kayu, gambut, batu bara, atau batok kelapa yang dipanaskan dengan suhu tinggi. Dari proses pemanasan inilah, charcoal memiliki khasiatnya dalam menyerap racun. Selain bekhasiat untuk menyerap racun didalam tubuh activated …
-
SILATURAHMI VIRTUAL TANPA TEMU DENGAN KOPI
SILATURAHMI VIRTUAL TANPA TEMU DENGAN KOPI Lebaran tahun ini sungguh sangat berbeda. Tak ada temu dan tatap muka. umat Islam dianjurkan untuk melaksanakan salat Idul Fitri di rumah, tak ada mudik hari raya Idul Fitri yang menjadi momentum wajib masyarakat untuk bersilaturahmi dengan sanak keluarga. Menyusul larangan mudik, maka belakangan muncul anjuran bagi masyarakat untuk …
-
MENGENAL KOPI ARABIKA BALI KINTAMANI LEBIH DEKAT YUK BREWERS!
BERKENALAN DENGAN KOPI ARABIKA BALI KINTAMANI Selain terkenal dengan keindahan alamnya, ternyata Bali juga terkenal dengan kopi kintamaninya. Mempunyai cita rasa yang sangat unik dibandingkan dengan jenis produk kopi yang lainnya. Kopi Bali Kintamani ini telah memiliki keunggulan kompetitif tersendiri dan telah banyak diminati oleh penggemar kopi dari berbagai dunia. Jenis kopi Bali Kintamani …
-
CARA DIALING COFFEE GRINDER
CARA DIALING COFFEE GRINDER Salah satu poin terbesar pada saat belajar menjadi seorang barista adalah proses dialing grinder. “Dialing” adalah proses penjelajahan rasa, untuk menemukan kesempurnaan ekstraksi pada sajian espresso. Dialing merupakan istilah proses setting tingkat kehalusan pada penggiling kopi. Setiap grinder memiliki kualitas hasil gilingan yang berbeda walaupun sudah di setting pada level yang sama, dan proses dialing dapat membantu …