Related Posts
-
PERAN TIMBANGAN DALAM PROSES PENYEDUHAN KOPI
Selain grinder, digital scale / timbangan digital adalah hal yang wajib dimiliki oleh home brewer dan juga pelaku usaha di dunia kopi. Karena, untuk mengasilkan seduhan kopi yang konsisten diperlukan takaran yang akurat. Apalagi saat kita menyeduh dengan metode manual brewing, setiap tetesan air yang mengalir diukur dengan timbangan. Timbangan atau scale diperlukan untuk menakar …
-
MEDIUM GRIND SIZE: UKURAN GILINGAN UNTUK SEDUHAN POUR OVER
MEDIUM GRIND SIZE: UKURAN GILINGAN UNTUK SEDUHAN POUR OVER Bagi penggemar berat kopi, mengontrol seluruh aspek penyeduhan untuk memastikan kopi mencapai cita rasa terbaiknya adalah hal yang wajib dilakukan. Dan salah satu aspek terpenting dalam penyeduhan kopi adalah grind size. Jika pada artikel sebelumnya kami sudah membahas mengenai gilingan kasar / coarse grindsize, saat …
-
TIPS MEMBELI MESIN ESPRESSO
TIPS MEMBELI MESIN ESPRESSO Penikmat kopi tentunya tidak pernah bisa lepas dari segelas kopi setiap harinya, maka kehadiran mesin pembuat kopi / mesin espresso tentu akan sangat berguna. Selain untuk memudahkan proses pembuatan kopi, mesin pembuat kopi / mesin espresso juga dapat menghemat waktu terutama di pagi hari. Mesin pembuat kopi saat ini banyak di …
-
AKTIVITAS SERU DI BULAN RAMADHAN BAGI PECINTA KOPI
AKTIVITAS SERU DI BULAN RAMADHAN BAGI PECINTA KOPI Bulan Ramadhan, tentunya bukan menjadi halangan bagi pecinta kopi untuk tetap beraktivitas bersama dengan kopi. Aktivitas seru bersama kopi ini bisa dijadikan ajang untuk menjalin kedekatan bersama teman, keluarga, atau orang yang special. Meski terkesan sederhana, kopi bisa menjadi ajang silaturahmi dan memberi kebahagiaan bersama orang-orang …
-
BERKENALAN DENGAN KOPI AGING: KOPI TUA YANG SENSASIONAL
BERKENALAN DENGAN KOPI AGING: KOPI TUA YANG SENSASIONAL Untuk mendapatkan rasa dan aroma kopi yang nikmat tidak hanya berasal dari jenis kopinya saja, perlu diperhatikan juga proses pengolahan kopi yang tepat dan juga tingkat keseGaran biji kopi tersebut. Umur waktu penyimpanan kopi juga mempengaruhi kualitas kesegaran biji kopi. Masa simpan kopi green bean biasanya kurang …