Related Posts
-
CARA MENIKMATI KOPI UNTUK HASIL MAKSIMAL
CARA MENIKMATI KOPI UNTUK HASIL MAKSIMAL Menikmati kopi adalah suatu kebahagiaan tersendiri dalam hidup. Sebagian orang bahkan tidak bisa menjalani hari jika belum menikmati kopi paginya. Jika berbicara seputar secangkir kopi yang nikmat, kebanyakan orang akan langsung fokus pada jenis biji kopi, dari mana biji tersebut berasal. Namun faktanya ada berbagai faktor yang juga …
-
HAL YANG PERLU DIPERHATIKAN SEBELUM MERACIK HOUSE BLEND
HAL YANG PERLU DIPERHATIKAN SEBELUM MERACIK HOUSE BLEND Kopi house blend adalah campuran dari beberapa macam varian kopi untuk menghasilkan cita rasa yang sesuai dan cocok ketika dibuat espresso dan menu kopi lainnya. Kopi house blend merupakan salah satu signature dari sebuah coffee shop / kedai kopi, dan dapat diartikan sebagai ciri khas …
-
JENIS-JENIS MESIN ESPRESSO
JENIS-JENIS MESIN ESPRESSO Salah satu equipment yang wajib dimiliki jika Anda ingin membuka bisnis coffee shop adalah mesin espresso. Segala jenis minuman berbahan dasar espresso dihasilkan dari mesin espresso agar menghasilkan ekstraksi biji kopi yang lebih berkualitas. Kata espresso berasal dari Bahasa Italia yang berarti express atau cepat. Berbeda dengan manual brewing yang disajikan melalui …
-
MEMILIH MILK JUG YANG TEPAT UNTUK SAJIAN LATTE ART
MEMILIH MILK JUG YANG TEPAT UNTUK SAJIAN LATTE ART Café latte identik dengan latte art, kita selalu dibuat takjub saat barista beraksi membuatnya di coffee bar. Tapi tahukah Anda membuat latte art juga diperlukan keterampilan khusus dan equipment yang sesuai agar latte art dapat dibentuk dengan sempurna Memang benar keberhasilan untuk menciptakan art pada permukaan latte harus memperhatikan susu yang disteam, jika susu …
-
BERAPA USIA IDEAL UNTUK MULAI MENGONSUMSI KOPI?
BERAPA USIA IDEAL UNTUK MULAI MENGONSUMSI KOPI? Seiring dengan menjamurnya kedai kopi modern dan banyaknya kopi kemasan yang terjangkau, banyak anak-anak kini mudah mengonsumsi kopi sebagai minuman favorit mereka. Tak heran jika angka konsumen kopi muda meningkat sekarang. Badan Keamanan Pangan di Australia, misalnya, melaporkan lebih banyak anak dan remaja yang mengonsumsi kopi secara teratur. …