Related Posts
-
PISANG GORENG GULA AREN
PISANG GORENG GULA AREN Pisang goreng menyandang predikat sebagai gorengan paling enak di dunia versi Taste Atlas. Kabar gembira ini pun disampaikan oleh Kemenparekraf RI via akun Instagram resminya. “Di antara 50 makanan pencuci mulut yang digoreng, pisang goreng menduduki posisi No. 1 kalahkan churros dari Spanyol dan donat dari Amerika Serikat,” tulis Kemenparekraf. …
-
KOPI HIJAU VS KOPI HITAM, MANA YANG LEBIH BAIK?
KOPI HIJAU VS KOPI HITAM, MANA YANG LEBIH BAIK? Kopi hijau atau green coffee saat ini tengah meraih popularitas di kalangan pencinta kopi dunia. Banyak café yang menyajikan sajian kopi hijau sebagai menu utama, karena kopi hijau dipercaya memiliki banyak manfaat untuk kesehatan dibandingkan dengan kopi hitam. Sebenarnya, apa saja yang membedakan kopi hitam biasa dengan kopi …
-
PERBEDAAN BARISTA DENGAN BREWER
PERBEDAAN BARISTA DENGAN BREWER Saat ini penikmat kopi tidak hanya orang dewasa saja, kalangan anak muda pun banyak yang menyukai kopi. Terbukti dengan banyaknya anak muda yang berbisnis di industri kopi juga bekerja sebagai Barista. Profesi barista di coffee shop tentunya sangat ideal bagi orang yang sangat suka dengan kopi, industri kuliner, atau mungkin …
-
RESEP: BEEF STEAK SAUS KOPI UNTUK SAJIAN IDUL ADHA
-
TEMPERATUR YANG IDEAL UNTUK SEDUHAN KOPI
TEMPERATUR YANG IDEAL UNTUK SEDUHAN KOPI Ada beberapa faktor yang dapat menghasilkan hasil seduhan manual brewing yang nikmat, diantaranya adalah kualitas kesegaran biji kopi, ukuran hasil gilingan yang tepat, dan juga rasio perbandingan air yang mempengaruhi karakter rasa pada kopi. Selain rasio perbandingan jumlah air dan kopi, ternyata temperatur air juga menjadi faktor penting yang …