Related Posts
-
WORK FROM CAFE DAPAT MENAMBAH PRODUKTIFITAS KERJA
WORK FROM CAFE DAPAT MENAMBAH PRODUKTIFITAS KERJA Sejak adanya kebijakan “work from home” akibat pandemi covid-19 membuat pola aktivitas berubah secara drastis. hadirnya kebijakan tersebut memembuat konsep kerja jarak jauh / remote working banyak diminati oleh para pekerja. Remote working adalah sebuah konsep bekerja yang memperbolehkan karyawan untuk bekerja di …
-
CARA SEDUH MENGGUNAKAN MOKA POT
CARA SEDUH MENGGUNAKAN MOKA POT Bagi parapenikmat kopi, meski tak mempunyai alat penyeduh kopi secanggih di coffee shop favoritnya, mereka masih tetap bisa menikmati kopi dengan menggunakan alat seduh sederhana dirumah, salah satunya adalah dengan menggunakan moka pot. Moka pot adalah salah satu alat seduh espresso non machine, dimana bubuk kopi yang ditaruh diantara …
-
PENTINGNYA PELATIHAN UNTUK BARISTA DI DUNIA COFFEE SHOP
PENTINGNYA PELATIHAN UNTUK BARISTA DI DUNIA COFFEE SHOP Jika 30 tahun lalu, profesi barista belum diakui, kini nampakanya animo masyarakat pada profesi ini mulai meningkat. Terbukti dengan banyaknya sekolah barista yang mulai hadir khusus untuk memenuhi keinginan orang-orang yang ingin bekerja sebagai peracik kopi handal. Lalu, seberapa pentingkah pelatihan barista di dunia coffee shop? Pelatihan …
-
RESEP KOPI SUSU ALMOND KURMA| RACIKAN KOPI DENGAN SUSU NON-DIARY
RESEP KOPI SUSU ALMOND KURMA | RACIKAN KOPI DENGAN SUSU NON-DIARY Kopi susu belakangan ini menjadi menu minuman di kedai kopi yang banyak diminati oleh banyak orang. Karena hal itu, banyak kedai kopi membuat terobosan kopi susu baru, seperti kopi susu gula aren, kopi susu pandan, kopi susu regal dan kopi susu boba. Namun bagi …
-
TENTANG BARISTA | MENGENAL TUGAS DAN KUALIFIKASI MENJADI SEORANG BARISTA
TENTANG BARISTA | MENGENAL TUGAS DAN KUALIFIKASI MENJADI SEORANG BARISTA Barista adalah sebutan untuk seseorang yang pekerjaannya membuat, menyiapkan dan menyajikan kopi berbasis espresso. Kata Barista berasal dari bahasa Italia yang berarti Bartender, yaitu seseorang yang menyiapkan segala macam minuman. Namun, seiring dengan berkembangnya zaman dan masuknya tren kopi, kata bartender kemudian diubah menjadi barista …